农村里这种植物,过去被农民当柴烧,如今远销海外

农村里这种植物,过去被农民当柴烧,如今远销海外

农村里有很多珍贵的植物,这种野草的果子,营养价值很高,而且很早就被大家认识到了。如今大家更重视健康,也开始了解它本身,不仅发现果子价值高,就连叶子价值不亚于果实。

这种野草的果子味道甜美,很早以前就开始吃它,用它来泡酒、泡茶吃。现在它不仅在国内受到欢迎,品种好的1斤能卖到40元以上,在国外也是备受追捧,还一度成为外国的“网红”,价格更是卖到了上百元,这种明星野果就是“枸杞”。

大家都知道枸杞的果子好,但却很少有人把枸杞叶子当成美食。以前在农村里,因为山上的野生枸杞与蒺藜相似,它还常被农民混采当烧柴。

其实枸杞叶子营养价值不输给枸杞,而且它味道清香,焯水后凉拌吃起来清爽可口,很适合夏天。还可以跟羊肉、猪肝等一起炖煮,既美味又健康。

吃过枸杞的人有不少,不过,你吃过枸杞叶子吗?

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页面更新:2024-05-11

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