没读过书的陶华碧，成就了独特的“老干妈”管理文化

8块钱一瓶的辣酱，每天卖出130万瓶，一年用1.3万吨辣椒，1.7万吨大豆，销售额40亿。这样一家企业，创办人是一个没上过一天学，仅会写自己名字的贵州农村妇女。

这个农村妇女，名叫陶华碧。你可能不耳熟她的名字，但是她的产品“老干妈”你一定知道。

老干妈如今已经成为无法取代的辣酱巨头之一，更是登上海外奢侈品折扣网站Gilt，并被誉为全球最顶级辣酱。

老干妈的经验，值得大家借鉴学习。以下是4条有关老干妈成功的管理经验：

01、独特的亲情式管理

陶华碧有自己的一套管理方法，可以叫作“干妈式管理”。贵州大学讲师熊昉曾作为记者多次采访过陶华碧，他说：“龙洞堡离贵阳市区比较远，附近也没什么吃饭的地方，陶华碧决定所有员工一律由公司包吃包住。从当初200人的小厂开始，‘老干妈’就有宿舍，一直到现在2000人，他们的工资福利在贵阳是顶尖的。”

公司2000多名员工，她能叫出60%的人名，并记住了其中许多人的生日，每个员工结婚她都要亲自当证婚人。

除此之外，陶华碧还一直坚持她的一些“土原则”：隔三岔五地跑到员工家串门；每个员工的生日到了，都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋；有员工出差，她像送儿女远行一样亲手为他们煮上几个鸡蛋，一直送到他们出厂坐上车后才转身回去；

所有从老干妈离职的人，如果在外受委屈了，都可重新回来上班。

果然，这种亲情化的“感情投资”，使陶华碧和老干妈公司的凝聚力一直只增不减。在员工的心目中，陶华碧就像妈妈一样可亲可爱可敬；在公司里，没有人叫她董事长，全都叫她老干妈。

02、好的产品才是占领市场的核心竞争力

老干妈的“火爆”，依靠的硬道理只有一条：用好产品占领市场。

专注产品质量，一直是老干妈最强有力的战略规划。

食品品牌的市场上，投机取巧、偷工减料的例子不在少数，谁能长期提供质量好价格低的产品，谁就能收获好口碑和回头客。

老干妈品牌起源于一家小餐馆，从陶华碧自制的一罐特色辣椒酱开始。

之所以这么多人喜欢老干妈，也是因为老干妈的用料好。陶华碧心中有一杆称，这是能吃的东西，绝不可以因为利益就放弃质量把控，相反，她要用最好的辣椒做最好吃的辣酱。

曾有辣椒供货商说：“卖给陶华碧的辣椒不敢选次的，否则以后就都别想做她的生意了。”

然而2015年，陶华碧把大权交给儿子后，以为可以退休享享清福。

却被媒体报道称，儿子任期期间，将产品生产所使用的贵州辣椒变成了河南辣椒，以节省成本。根据公开报道，本已淡出管理层的陶华碧为应对口碑下滑状况，2019年3月再度出山，用回原来的配方。那个时候，陶碧华已经71岁了！

好的产品，永远是品牌占领市场的核心竞争力。

03、精简的公司组织架构

老干妈公司结构设置上也有自己的特色。“老干妈”没有董事会、副董事长、副总经理。

只有5个部门，陶华碧下面就是谢邦银和王武，一个管业务，一个管行政。谢邦银笑称自己就是个“业务经理”，因为总要扑到一线拼命。

依靠员工，亲近员工，关心员工，利益与员工共享，打造出极强的企业凝聚力。

公司只有5个部门，摒除很多大公司都有的多头管理、部门冗杂、人人都是都是领导的怪现象，企业内部办事流程也大大简化。

老干妈的管理并没有什么特别出彩的地方，相比较专业的HR团队和MBA出身的老板们，她并没有优势，然而就是这样一个没读过书的老板，靠自己的土办法管理着一家响当当的企业。

04、企业赚钱是为了什么？

曾有人问陶华碧：“你赚了那么多钱，几辈子都花不完，还这样拼命干什么？”陶华碧当时没回答上来。

但在第二天会上讲话时，她突然想起昨天那个问题，转换话题了：“有几个老阿姨问我，‘你已经那么多钱了，还苦哈哈的拼哪样哦？我想了一晚上，也没有想出个味来。

看到你们这些娃娃，我想出点味来了：企业我带不走，这块牌牌我也拿不走。未来是你们的。我一想呀，我这么拼命搞，原来是在给你们打工哩！你们想想是不是这个道理？为了你们自己，你们更要好好干呀!”

独特的亲情化管理是凝聚老干妈内部团队的利器，而真诚的经营价值观和坚持做好产品的理念是老干妈称霸中外辣酱市场多年的王牌。

管理是不断变化的，不同类型不同规模不同行业，适用的管理风格和管理模式也不一样。

但有一点要记住，那就是保持真诚。