把猪肉卖到身家过亿,自嘲给北大抹黑的屠夫陆步轩真如他所言吗?

“我给母校丢了脸、抹了黑,我是反面教材。”杀猪卖肉13年,高材生陆步轩经历了什么?

近日,一则#北大才子带领全村数字化养猪增收10倍#的话题冲上微博热搜,吸引了众多网友关注讨论。而曾经自嘲给母校“抹黑”的“北大屠夫”陆步轩,也以数字化转型先锋的身份重回公众视野。

把猪肉卖到身家过亿,自嘲给北大抹黑的屠夫陆步轩真如他所言吗?

又是一片绿,猪价接连跳水

受各种因素影响,我国的猪肉市场在春节后的大半年里就发生了巨大的变化,价格令人大跌眼镜。往下降不是往上升的猪肉价格,对于很多人来讲这或许是一件好事,毕竟能吃上肉了,但是对于养殖户来说,生活就越发艰难了。

去年疫情,猪肉价格上涨,很多养猪户都发了小财,也是这样盲目的在今年再次养了很多,没想到今年的猪肉价格下降如此厉害,不赚钱反赔钱。从今年四月份开始我国猪肉市场的下降趋势增强,直到有史以来最低,我国东北地区的生猪肉价格也都降在了八元一斤往下,对于养猪户来说,未来猪肉价格堪忧啊。

根据业内公布的数据显示,全国外三元平均价格已经“破7入6”跌进了6元时代,环比月初下跌1.39元/公斤,环比年前高位大跌23.13元/公斤,累计跌幅高达61%,猪市真的是遭遇重创!

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然而,就在猪肉价格跳水,进入新一轮猪周期,养猪企业哀声一片的时候,壹号土猪母公司在北大才子陆步轩的带领下提前做了预案,实现了安全着陆。而帮他完成这一切的,是企业微信。

数字化助力壹号土猪

时间回到2011年,当时壹号土猪的档口总数在300个左右,均分布在超市、农贸市场。这些档口有个共同点,都在城市。而养猪基地,基本上都是在远离城市的郊区甚至乡村。

经统计,生猪拉到屠宰场,每多放一天,屠宰率就会下降2%。在长途运输的情况下,遇上极端天气,生猪的损耗率会更大,要把这笔账算明白,调度者不仅要清楚地知道每个档口的实时销售量,还得准确预判天气等环境因素对生猪的影响。

此外,在壹号土猪的过往体系里,档口卖完猪肉后,第二天两点钟之前,就要把账款汇到总部。而在当时,检测他们是否汇款的唯一途径,就是查银行流水。可以想象,300多个账户、开户行又不统一,财务核实成了一个繁重的任务。

在这样的情况下,提升效率迫在眉睫。

2016年,移动办公刚刚兴起,载体的问题迎来颠覆性的改变。那时,许多做移动办公的团队找上门,壹号土猪选了企业微信,由此迎来新时代的变革。 在此之前,原本一个月才能完成的审批流程,在企业微信上只需要2天。

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而且在企业微信上,每一头母猪都拥有专属的档案卡。技术员随时随地都可以核实这个母猪的档案情况,有问题动动手指就能进行修改。

除了提升内部效率, 企业微信还打开了壹号土猪的流量盘子。

在过去,壹号土猪的推广是靠私域流量,通过建立微信群,分享优惠信息等链接,提高群内的活跃度和转化率。但这样的模式有一个致命的问题:一旦档口老板离职,微信群也会被带走,客户随之流失。

壹号土猪接入企业微信后,这些群全部变成公司资产,离职员工根本无法带走。而且,在企业微信的群里,还有半自动化回复功能,无论是客户询问优惠信息还是投诉,都会自动弹出一个投诉链接,甚至还有自动的物流配送提示。如此一来,一种新的商业模式也就诞生了。

实际上,天地壹号的零售端也早已和企业微信结合,开始建立起由小商家、服务员到顾客的巨大营销网络。今年4月,“数字中国筑塔计划”正式开启数字化标杆案例征集,“壹号食品”首批报名加入。

针对入选企业,北大与腾讯将开放双方在学术、产品及技术等方面的优势资源,助力企业加速数字化转型、梳理沉淀经验,为中国经济向高质量发展提供源源不断的创新动力。

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页面更新:2024-03-16

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