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“大暑”大多出现在“三伏”里的“中伏”期间
今年的7月21日至8月9日为“中伏”
正所谓“冷在三九,热在中伏”
而高温、高湿又是“中伏”的特点
大暑时节该如何养生?
一起来看看吧!
金世元虽被媒体称为“当代药王”,接触名贵中药不计其数,但是他却推崇“无药养生”。金老经常翻山越岭找药、认药、研究药,所以常和山民接触,与他们建立了深厚的情谊。一直反对盲目进补的他,最推崇的就是山民的粗茶淡饭。
一、粗茶淡饭 养生五法
粗茶淡饭最符合中华饮食文化中的“五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益”的法则,这是人类饮食文化中最适合健康的饮食原则。
五谷为养,意思是说谷物有营养,可以长期吃;
五菜为充,意思是说光吃粮食不行,还要有蔬菜,这个“充”字是“充饥”的“充”,就是一定要吃的意思;
五果为助,意思是说不能以水果代饭,水果是助消化的;
五畜为益,意思是说五畜是补益的。
具体的做法如下:
1 “每周做一两顿粗粮吃。”
对于饮食,金世元说,自己没有什么讲究,粗茶淡饭就很好。“唯一要求的,就是每周做一两顿粗粮吃。窝头、贴饼子、棒渣粥……”
在他看来,饮食太过精细不好,而吃得太专也不利于健康。“什么都吃,从不挑食”,多吃蔬菜、水果,适当食用粗粮,补充膳食纤维,是他多年来的习惯。
2 吃得健康记住 5 点
杂一点:甭管荤菜、素菜、粗粮、细粮,什么都吃,而且种类越多越好;
淡一点:少盐、少油、少麻辣,清淡饮食最养胃;
鲜一点:食物越新鲜、越时令越好,多吃天然食物,少吃加工食品;
素一点:青菜豆腐保平安,肉食的比例一定要降下来;
少一点:一餐吃到7 、8 分饱就可以。
二、食补不如动补
“人得常活动着,用进废退,最重要的是坚持。”
金老虽年过九旬,但仍精神矍铄,这不仅和他保养有关,还和他常年坚持锻炼密切相关。他说:“我起床讲求三个半分钟,即醒半分钟,坐半分钟,站半分钟,然后在床上进行简单的锻炼:
第一步, 搓脸,俗话叫干洗脸,做 30 遍;
第二步, 搓耳朵,做 30 遍,因耳朵穴位较多,可促进全身血液循环;
第三步, 搓脚,两脚对着,两只手专门搓脚心,每天 1 个小时,从全身的主要穴位,循序渐进到全身的简单运动,一项一项地进行锻炼。”
三、好心态胜过任何补
“人身体好与坏,重点在心情。顺其自然,知足常乐,不给自己添烦恼。”恬淡虚无的心境也是金世元长寿的秘诀之一。好的心态胜过任何补药!
页面更新:2024-05-29
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