大蒜出口是个技术活，如何做好大蒜出口工作？大蒜出口问题详解

近些年来我国的大蒜出口形势越来越好，中国大蒜在国际上的知名度也日渐提高。据统计资料显示：中国大蒜产量占全球总产量的70%多。我国的大蒜主要对印度尼西亚、越南、马来西亚、美国、巴西、日本、泰国、韩国、孟加拉国等国家出口。

但是你知道吗？大蒜出口是个技术活，如何做才能避免出现问题呢？下面小编就带大家一起来分析一下！

一、大蒜出口需注意目的国是否存在贸易壁垒。

在国际市场上，前些年贸易壁垒主要是高关税、许可证、配额制等。近几年新的限制措施是反倾销调查、技术壁垒检疫证书等。

美国、加拿大、巴西、南非先后对我国大蒜实施反倾销调查，韩国严格限制我国大蒜出口数量；欧盟、印度和泰国对我大蒜实行进口配额限制。

这些贸易壁垒，限制了我国大蒜的对外出口数量，加大了大蒜的出口压力和国际市场开拓难度。

例如：2016年6月20日，美国商务部对华新鲜大蒜（Fresh Garlic）作出第20次反倾销行政复审终裁：深圳市鑫博大实业有限公司、潍坊虹桥国际物流有限公司、济南凡玛兰地贸易有限公司、济宁圣泰食品有限公司等13家单独税率企业，倾销幅度为2.75美元/公斤。中国普遍税率为：4.71美元/公斤。同时，取消对金乡县凯华进出口有限公司的本次行政复审调查，因其在调查期内存在对美非善意出口交易。

2018年10月18日，巴西工贸服务部在《联邦政府公报》上发布公告，决定对原产自中国的大蒜发起反倾销日落复审调查。涉案产品的南共市税号为07032010和07032090。

为应对反倾销，避免企业间产生不正当竞争现象。各大蒜主产区，应不断完善大蒜行业协会的作用，严格遵守大蒜出口的最低限价规定。实行行业自律，避免恶性竞争。其次应协助相关出口贸易商建立完善的协商、谈判制度，保证多出口的同时还能多增加收入。

二、大蒜出口需注意农药含量、重金属含量是否超标？出口前的检验检疫工作必不可少。

一些国家要求中国的大蒜在进口到相关国家时，必须要经过辐照后才可通关，辐照的目的是要杀死大蒜本身携带的虫卵等生物。出口前熏蒸消毒是必不可少的环节！

我国大蒜种植大多采用农家肥，有机肥，而对无机肥使用相对较少，农药用量较轻，加之人工成本也比国外低很多，这使得我国的大蒜在国际上具有先天的竞争优势。

因此我国大蒜要注意向无公害、低残留方面发展。这是时代潮流，外国人最怕死，对低残留要求非常严格！

目前，澳大利亚、印度等23个国家或地区均对我国大蒜提出特殊检疫要求，另有近48个国家或地区官方或进口商提出熏蒸要求，增加了企业检测成本和产品退运风险，国外技术贸易措施成为阻碍出口的因素之一。

三、大蒜出口需把好质量关，农产品质量安全是关键，避免因质量问题产生退货。

例如：2014年，山东兰陵县一批大蒜出口到韩国被退回，蒜农遭受了巨大损失。那么，退回的原因是什么呢？

韩国退回的2200吨大蒜，产地是“中国大蒜之乡”山东省兰陵县。兰陵县是我国优质的大蒜产地，出口到韩国的这批大蒜更是优中择优。就是这样国内最优质的大蒜，依然因为质量不过关而被迫退回。

韩国农管所进行质量检验后认定“重点大蒜超标，要求返送货物”。“重点大蒜”，是指有病虫害、带伤、形状不良及发霉、腐烂的大蒜。

原来韩国通过招标，进口了兰陵县的大蒜，标书中要求“重缺点大蒜应占所有大蒜的5%以下”。韩国农管所在抽检中，发现“重缺点大蒜”超过了 5%。那时国内还没有“重缺点大蒜”的概念，类似的概念是“缺陷大蒜”，比如一等和特等蔬菜，“缺陷” 比例不能超过1%。

现在各大蒜主产区都建有出口安全示范区，这有助于提升大蒜出口的质量！

四、应注意做好相关的技术保护工作。

由于前些年我们没有相关的自我保护措施，使得我国的大蒜被其它很多国家作为种子在国内种植，现在韩国、乌克兰、智利等国，都出现了大批量的用中国大蒜作为种子的现象。

出口大蒜一定要做辐照处理，辐照一方面可以杀死大蒜上残留的虫卵，另一方面也会破坏大蒜的胚胎发育。这是防止国外拿中国大蒜作为种子的最好方法。

写在最后：

近些年来我国大蒜质优价低，在国际市场广受青睐，出口始终保持增长态势。但我国出口大蒜主要以冷冻生鲜大蒜为主，缺少产品深加工，且出口地主要集中在东南亚等国，新兴市场的开拓比较乏力。

国内大蒜行情的频繁波动以及部分目标市场信用度不高，影响了企业开拓国外市场的信心。

同时比较单一的市场格局，容易受市场影响造成出口降低。

所以相关生产企业，可以通过不断完善管理体系，实现大蒜产业转型升级。通过生产高附加值的产品、培育自我品牌创造更大的赢利空间。

针对不合理的贸易救济措施，企业要学会积极对外交涉，反馈企业正当的诉求。同时要主动参与国际标准的制定，要努力成为标准的制定者这点非常重要。

同时各地管理部门，需要加强与主要贸易国或地区，在技术措施、管理体系等方面的磋商和对接，为大蒜出口铺平道路。

大蒜出口形势从每年的出口量来看，还是比较好的，但是过程中也出现了很多的问题，如何在大蒜出口中规避风险，提高收益，是需要花费很多心思去解决的！

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