大蒜价格震荡下行趋势确立，还要向下跌多少？如何拨开云雾看实情

◑导读：大蒜价格从前段时间的高位横盘，一直盘整了大半个月左右。直到近几日，大蒜价格才有了一个明确的方向性选择。大蒜价格面临僵局被打破，向下寻找价格支撑的局面。

之前说过，最近一些蒜贩已经停止下乡收蒜的动作，因为每天辛苦操劳，但收益并不理想，挣不到钱不说，有时还需要赔油费，出力不讨好的事，谁也不愿意去做。

即使有时候收购回来一部分自己认为不错的大蒜，但是到市场上面转一圈，就会发现，非常难出手，有价无市的现象极其严重！

在全国各地的大蒜交易市场内，你最常见到的就是，一个开单的，周围都会围一群着急卖蒜的蒜贩。你说如果你是大蒜的收购者，看到这样的情形，你会抬高收购价格吗？

趋势已非常明确，大蒜价格6月最后一周的交易日，再加上7月份的交易日，大概率会震荡下行，但是大蒜价格还要向下跌多少呢？这个问题也很好回答！

◑大蒜价格震荡下行趋势确立，还要向下跌多少？

种一亩大蒜，大约需要1800元左右的蒜种费，600元左右的土地租金费，350元的农药化肥费，1600元/亩的人工费（去年人工费用仅1000元-1200元/亩），再加上管理费，整体算下来大约需要投入4500元-5000元亩。如果是自己的土地，除去农业补贴和租地的钱，成本大约在3500-3800左右。

而在正常种植情况下，一亩大蒜的蒜苔产量大约在500斤左右，收购价格如果按2元/斤计算，产值为1000元。蒜头的产量可达到3000斤/亩，按收购价格2元/斤计算。

大蒜头的产值在6000元/亩左右。一亩大蒜按2元/斤计算，总产值大约在7000元左右，除去种植成本的话，一亩大蒜的纯利润便达到了在3200-3500之间（自种土地）。如果租种别人流转的土地，利润也在2500-2800之间。

所以从成本角度分析，大蒜价格下跌的第一目标位将在2元/斤左右！

这个价格，对蒜农来讲不会亏钱，还有一部分利润。对存储商来讲，与4、5月份相比已有30%的价格下挫，如果此时入场收储，在价格上面还是具有一些优势的。

但事实如何，还需要时间来验证和检验！

◑大蒜价格震荡下行趋势确立，还要向下跌多少？如何拨开云雾看实情

之前曾经发了很多文章，来分析今年的价格走势，在5月份本人就极力劝说蒜农朋友尽快售出手中大蒜，因为那时的价格现在看来还是非常有优势的。

因为大蒜干度还没有完全干透，如果那时选择售出大蒜，一亩地1万多元的收入是非常轻松的。现在回头再看，机会已经错失掉了，不过现在选择售出也还不晚，毕竟价格还在高位运行。

只是现在的市场已经不再像5月份那样火爆了，5月份是人家主动上门找蒜农收蒜，现在蒜农主动去市场上出售，也不见得能很快按现在的市场价格售出手中的大蒜！

物是人非，大蒜交易的机会转瞬即逝，这就是大蒜市场的特点！

现在如果你去市场上转一转，会发现虽然有零星一些开库收蒜，准备存储的货商，但是他们一般都是收的小蒜，价格在1.4-1.5之间，并且对质量要求极严。十几辆车，也仅有一辆两辆能够卸货。有的卸到一半经常被收购者叫停，原因都是“质量不过关”！

还有一个现象非常有意思，就是每当大蒜价格出现以毛为单位下挫的时候，总会有那么一两个档口，开单的人拿着单子，大声的吆喝收购价格，而报出的收购价明显是高过其它收购商的。

公路两边满地的晒蒜

但是如果你去找他卖蒜，不是这样的原因，就是那样的原因，反正一天下来，也收不了几袋大蒜。这样的摊位你可以用心去观察，他们的目的性极强，就是要托住大蒜价格，让人以为大蒜价格还只是在上下波动，而非一路下跌！其中的用意，不用笔者明说，相信大家都明白！

全国的大蒜交易市场非常集中，山东金乡、莱芜、苍山（兰陵县）；杞县晟大、苏木；河南中牟；江苏邳州宿羊山、碾庄等就是最为集中的大蒜交易集散地。如果能在这些地区对大蒜价格形成干预，会得到事半功倍的效果！

所以这些套路，你一般不会在除此之外的其它小市场发现。也只有在这些大市场，才会出现这样的事情！这就是中国大蒜交易的特色产物。

昨天笔者曾经分享了一个案例：就是一家档口，总是以高出市场价1-2毛的价格，每天都在收蒜，但是基本每天都没有什么成交。平时档口前排着长长的车队，总会有那么一两辆车从后面慢悠悠地开到前面去，前面有人带着，直接去开单过磅。仔细分辩后才知，每天都是同样的车牌。

这就让人感到十分好笑了，做假造势也要做得逼真一点嘛！这不是明显糊弄人吗？

还有就是针对各大短视频平台“某音”、“某手”，看涨的人唾沫星子乱飞，吹得天花乱坠，甚至有主播宣称：今年大蒜大面积减产，大蒜价格将会像2016年一样突破历史高位，13块一斤不是梦！呵呵，真让人笑掉大牙！

满地的大蒜

◑写在最后：

我不是一个坚定看跌大蒜的研究者，只是看到今年大蒜炒作有些太不理性，所以才开专号特别提醒蒜农和蒜贩朋友，别盲目看多，注意控制风险！

但是可怜之人必有可恨之处，大蒜炒作的危害，就是在于它的“赌性”，有人赌涨，就有人赌跌，所以每年的大蒜市场都会成就一批人，也会淘汰一部分人。

一入“赌池”毁半生，所以还是奉劝那些参与炒作的博弈者，适可而止，把精力放在如何打造大蒜品牌上，如果你能够用十年的精力，打造一个百年的品牌，他不比你去赌一年的涨跌更值得去做吗？他不香吗？

以上您怎么看？关注三农，助力农业发展！

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