陇原家乡甘肃陇南，这里盛产花椒，尤其是以武都大红袍最为出名。而武都花椒颗粒大，麻香味十足、色泽红润、油性大，备受市场亲睐。但在花椒栽培过程中，有些农民还不知晓如何建立规划良好的花椒园，以下这篇文章便以此为重点，讲述花椒园建立规划中的一些个人心得，愿对农民朋友有用。

图片拍自去年，陇原家采摘的大红袍花椒

花椒树的特征

花椒树是一种芸香科树木，一般成年树体高度能生长到3~7米。不过就陇原多年栽培花椒树经验得出，在人为管理良好的花椒园，树体高度基本都在3米以下。相反在管理粗放或放任不管的花椒园，植株大多在3米以上7米以下。而花椒树栽培主要价值在于利用花椒颗粒，所以要精细管理，才有利于花椒栽培发挥最大的价值。所以在栽培花椒树建园初期，先应该本着知晓花椒树的特征，以便于花椒树栽培后的管理。

花椒树为多年生经济林木，在管理良好的环境下可成活约40余年以上，从花椒树生长阶段来看，可分为幼苗期、初结果期、结果盛果及衰老期四个阶段。但是花椒树自栽培后从幼苗期至衰老期一直在一个固定位置生长，所以在栽培时必须先从园地选择上着手。

今年荒坡地新栽培的花椒树苗

花椒树栽培地块选择

花椒树建园初期在园地的选择上，应本着花椒品种及花椒树对土壤适应能力为基准。除此之外还得以气候、地势、交通条件及土壤来确定栽培地块的选择。同时考虑到花椒植株根系较小，扎根较浅，对土壤的适应能力较强，一般在栽培中可利用荒坡地，还有田间道路旁，及地埂周边和房屋四周的空闲地块均可栽培，但念及花椒根系生长较浅，在栽培时应以土层深厚，排水良好的地块最为要好。

在一些荒坡地和山地的建园中，栽培后花椒园基本上都能生长的很好，再加上这部分地块一般情况光照都比较充足，而且排水又良好，栽培后产量也高，且颗粒红润色泽鲜艳。但在极寒地区根本不利于花椒树栽培，就算栽培成活，也极易出现冻害，因此在建园初期也的把本地区气候考虑进去。当然除了荒坡山地外，在一些山地梯田和较为平缓的沟壑，卯梁地块也能栽培花椒树，栽培时应选择半阳坡地或者阳坡地，忌在阴坡地块栽培，阴坡地块栽培后由于光照有限，会致使花椒颗粒着色不均，严重会出现不着色现象，致花椒品质不良。在地势平坦的田地栽培，只要土质疏松，土层厚且较为肥沃，排水良好的同时，就算是沙壤土质也可以栽培花椒树。但在实际栽培时，我们农民还是会选择一些山地和荒坡地栽培，只要交通条件满足，便于后期管理，气温和土壤变化不是很大，在荒坡地及缓坡地梯田地块，只要气温在5~25度，都可以满足花椒树生长条件。

陇原家乡荒地梯田新建的花椒园

那些地块不适宜花椒树栽培

说完了花椒树栽培适宜地块后，很有必要说一下哪些地块不适宜花椒栽培呢？在一些地势低洼地块及坡顶地块，还有受风大、黏土重、土层薄、碎石又多的地块不适宜花椒树栽培。这部分地块由于地理位置不佳，着风多、气候环境不稳定、土壤贫瘠、水土流失重，就算勉强把花椒树栽培成活，也不能获得高产，同时这类地块交通条件又多受限制，所以综合考虑下来，还是不要栽培的好。

花椒园建园与规划

为提高花椒树栽培后产生最大经济价值，在花椒树栽培前，还应对地块进行实地考察，并搜集相关资料分析花椒树品种，选择适宜本地区栽培的苗子，或者选用优质的本地苗。然后把实地考察的结果做一下汇总，最好汇成图纸，做到心中有数、纸上有图、合理布局、规划良好的建园方案。同时对苗子数量和栽培时期、栽培密度、需工量和投入成本做一下统计，这样一来就很容易明白建园所花费的成本。

缓坡地栽培的花椒，陇原家乡农民在田间修剪冒条子，注意四周栽培刺槐和核桃树，可调剂花椒小气候等

在一些坡地或山地梯田及缓坡地，进行建园时，为防止水土流失、涵养水源，保护山地梯田，使自然风速度降低，调节小气候等，在园地规划时，可以考虑对园地边缘移栽一些乔木树种或灌木树种，可以给园地做一些辅助性保护条件，但在树木的选择上，应选择一些与花椒树无同类病害滋生的树种，且根蘖越少越好，以免对花椒树产生危害。栽培保护树木树，要做到因地制宜，在风口及园地上部可以栽培稠密一些，在背风处可以栽培稀一些。对地表土壤也可以采用椒圆种草、修高梯田等高度，开挖沟渠等，能减少地表土壤的流失。还应根据地形、地势、土壤、交通道路、排灌条件做好划分，对交通道路不畅的地块进行整修。

油菜地埂边缘栽培的花椒树

同时在规划时，也得把灌溉和排水系统做好。对水源较匮乏地区，可采用修筑蓄水池或水窖，建蓄水池时要选择地势高的地方进行，这样一来一旦蓄水池建好，就能采用自流灌溉。在蓄水池大小的修建中，应结合园地大小及花椒树苗多少确定。

为了给花椒树创造良好的生长环境，在实际管理中排水系统也的做到良好规划。尤其是雨季，较多雨水会随着地表随坡度增加，所以要修建良好的排水系统。一般我们家乡椒农都会在花椒园最上方边缘处及地块中央和下方，各修一条宽敞的排水沟，这样可以拦截上坡雨水下泄洪流，而且排水多以中部高，两端低为好。

以上是乡村陇原家乡建花椒园的一些方法，希望对农民朋友有用，点击右上角关注乡村陇原 我们一起做爱农村，懂技术的新农人。