什么让大葱的“价格”如此“疯狂”？与菜农无关

从步入冬到现，大葱的价格可谓是一路飙升，甚至一些地区，大葱的价格已经涨到了8块钱以上，这让收入偏低的群体倍感压力。有些人调侃道，每月的这点收入，连大葱都要吃不起了。那么，究竟是什么让大葱的“价格”如此“疯狂”？，有两个主要原因。

首先，说说大葱价格飙升的“表面”原因

其实，“表面”原因相信大家心里都清楚，无疑也就是这几点：

1.气候影响，导致大葱减产。在过去的一年里，我国多个大葱产地遭到了洪涝灾害，这让大葱的产量大幅度下降。大葱作为老百姓生活的必需品，一下子变成了市场中的紧俏货，涨价也是比较正常的现象。

2.种植数量降低，也是大葱涨价的一个比较客观的原因。去年的大葱产量颇丰，很多大葱种植地区出现了滞销的情况，这也就变相地打击了“菜农”种植的积极性。种植的人少了，产量必然也就会有一定的降低。

3.冬季作为大葱的销售旺季，产量减少自然是供不应求。其实在刚入冬的同时，很多家庭都有囤大葱的习惯，因为在刚入冬的时候，葱价比较便宜，很多地区也比较容易存放，一时间需求量增加，导致了葱价的上涨。

其次，再说说大葱涨价，背后的真正原因

以上三个表面原因，基本不能让大葱的价格飙升如此之高，最主要的原因，是一些人看到了大葱减产背后的“商机”。一些无良商家看到大葱的减产，选择在大葱丰收期，大批量地囤积。这些“炒”货的商人，资金雄厚，存储体系完善，甚至可以以千斤为单位囤货，最终以低价储存高价卖出的方式，在中间谋取利益。

销售初期以“试水”的形式缓慢放货，与其他货商保持平行状态，当其他货商的大葱慢慢销售迨尽时，再进行收口涨价。这样的“炒货”方式，也就类似于前几年的大蒜，进入销售旺季的时候价格一路狂飙。所以说，大葱价格飞涨，是有人在背后操控才是真正的原因。

最后，大葱价格还能上涨多久？

“高价”大葱不会长期存活在菜市场当中，毕竟葱属于老百姓日常生活的必需品，如果葱价继续攀升，那么市场该怎么平衡。相信在短期内，大部分地区对于高价葱的现象，进行合理管治，短期内恢复到正常或者正常偏高一点的水平。

大葱价格一路飙升的同时，很多人认为上涨部分的利润都被菜农收割，其实则不然，大部分的利润都进入了黑心商家的“腰包”。利益收割的同时，菜农只是站在一个正常买卖的角色上，甚至一些菜农同样也面临着“吃不起”大葱的局面。

希望国家对这样的奸商进行合理的管治，如果长期以往的下去，今年可以是大葱，明年可能就是生姜，再过一年可能就是其他的生活必需品。只有严格的管治，才能不扰乱正常市场的秩序，才能给老百姓的生活增添幸福感。

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