我老家在闽西,最近家里的特产–红菇已经刷爆我的朋友圈⭕
19年和20年雨水不多,山上的红菇也就不多,今年夏天雨水特别多,红菇也就长的特别好!
最近短视频里面都是:红伞伞,白杆杆,吃了趟板板!是有一种有毒的红菇,大家要是不认识的话就不要乱采哈!
来看看它们可爱的身影!
采回家后,会安蘑菇的大小和种类分开量晒,因为除了采红菇以外也会有其他的各种杂菇的!
安大小分好了(蘑菇排排队)!原始的方法,在太阳底下把它们的水分蒸发了!便于保存下来!
图上杂菇炒肉吃也很不错,我们老家还喜欢炒辣椒,吃法因人而异啦!
老家的红菇都是野生的,据说它对生长环境要求很高没有办法培植,价格也是很高,不过我家老妈每年采的都是自己煲汤喝了,不送人也不买!
我在上班没有时间回家采蘑菇啦!哥哥他们还去抓了鱼!
看着他们在家的感觉真好!和小时候一样!怀恋哦⊙∀⊙!
页面更新:2024-03-11
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