今天第一次给妹妹小夏天做手指食物,考虑到现在能吃的辅食,就给她做了一份简单的蛋黄米粉蒸糕。
我用了一个鸡蛋黄,20克奶粉,3勺米粉,加了少许水,不然实在和不开。然后准备一个可以蒸的碗,碗底刷一层走,把之前和好的面糊放在这个碗里,用勺子压下。覆盖上保鲜膜,在上面扎许多小洞。放在煮开水的锅里蒸20分钟就可以了,然后闷个2分钟,取出来放凉,用刀切成长条状,再切成丁状,方便小夏天用手拿取。
看着不多,但小夏天的胃口毕竟有限,小夏天只吃一小部分,剩下的就给哥哥吃了,一边吃还一边说好吃呢。
页面更新:2024-03-27
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