绝经后妇女,要慎补维生素

最新研究表明,绝经后髋部骨折与大量摄入维生素B6和B12相关!

文献来源:Association of High Intakes of Vitamins B6 and B12 From Food and Supplements With Risk of Hip Fracture Among Postmenopausal Women in the Nurses’ Health Study,Haakon E. Meyer,et al,JAMA Netw Open. 2019;2(5):e193591. doi:10.1001/jamanetworkopen.2019.3591.

什么是维生素?

维生素,顾名思义就是维持人体正常生理机能的一类物质,在人体的生长、发育等过程中发挥着重要的重用。它具有几个重要的特点:

一是维生素不构成不是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,主要参与物质的代谢过程。

二是大多数的维生素都不能在体内合成,或者体内含量很少,需要从食物中获取。

三是虽然维生素在人体需求量很少,但是缺乏后会引起相应的缺乏症状,导致身体健康受到损害。

常见的维生素各类包括:维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K等。

绝经后妇女,要慎补维生素

B族维生素

B族维生素是一类水溶性维生素,在体内不能贮存,需要通过食物每天进行补充。它其实是包含一些类维生素物质。最经常的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B9(叶酸)、B12(钴胺素)。

绝经后妇女,要慎补维生素

研究对象

在这项前瞻性队列研究中,从1984年6月到2014年5月,对美国75 864名绝经后妇女进行了随访。分析日期为2016年7月至2018年6月。使用半定量食物频率问卷,大约每4年收集一次广泛的饮食信息。以维生素B6和B12的累积平均摄入量为主要暴露量,调整潜在混杂因素。

绝经后妇女,要慎补维生素

研究结果

在随访期间,75 864名妇女中有2304人发生髋部骨折。总维生素B6和B12的中位累积平均摄入量分别为3.6(4.8)mg/d和12.1(11.7)μg/d。维生素B6摄入量≥35 mg/d;维生素B12摄入量≥30 μg/d均与骨折风险增加相关。同时摄入两种维生素(b6≥35 mg/d和b12≥20μg/d)的妇女的风险最高,与同时摄入两种维生素(b6<2 mg/d和b12<10μg/d)的妇女相比,髋部骨折风险增加了近50%。

绝经后妇女,要慎补维生素

建议

在人体维生素缺乏的时候,适当补充维生素对保持生体正常健康有很重要的作用。但通常维生素都可以通过食物得到正常的补充,对于未确定为营养不良或维生素缺乏的人来讲,过量地摄入维生素可能对身体有害。

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页面更新:2024-03-25

标签:钴胺素   维生素   妇女   烟酸   叶酸   水溶性   体内   物质   食物   平均   人体   身体   来源   风险   过程

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