少年轶事 之一

我一顿吃了全家一年的猪肉

作者 吕东平

还是幼童时的事吧，奶奶，爸爸，妈妈在世时常说起!其实我并不记的!

那年过年全家分了四两猪肉，全家五口人，爷爷闯关东了， 家里有奶奶，爸爸妈妈和我，妹妹弟弟尚未出世。那时期国家刚实行统购统销，农民的粮食和牲畜类是不允许擅自买卖的。庄上每年春节分一次猪肉，后来年景好了，有时中秋节也能分一回，分多少就享受多少。那年每人一两，所以四口人分四两肉，至于花多少钱，我长大后也没问过!

疼爱孩子是人之常情，大人们都不舍得吃，干脆囫囵块放在饭鍋里，煮熟后切好，让我吃吧!据说我一会就狼吞虎咽地全吃光了，我一定很解馋， 大人们一定很开心!

其实，那时四两就是现在的二两半，二两半生猪肉煮熟后是多大点？大人们都知 道!

一九五九年，国家才把秤改成一斤等于十两的，以前几千年来都是一斤等于十六两的。那种进率算账很麻烦，得背下斤求两的口诀。现在还记得那些 口诀:一是六二五，二是一二五，三是一八七五，四是二五，......十 五是九三七五，十六是一斤!

山东人过年都想图个吉利，穷富都是要吃顿饺子的，我们家那年的饺子一定是素馅的。

我猜的!你说对不?