小朋友喝大骨头汤，到底能不能补钙？

我前几天带开心去打防疫针，防疫站对孩子例行检查，医生说孩子有点鸡胸，得补钙。我回家给开心姥姥说了一句，妈医生说开心缺钙。对于老人来说真的是缺什么不能缺孩子。缺钙？那可得赶紧补啊！当天就给开心炖了一锅白花花的大骨头汤，饭桌上开心姥姥还预告了第二天的菜谱——鸡汤！我赶紧打住我妈，骨头汤虽好喝，但是它可补不了多少钙啊！

我想应该不少人都像开心姥姥一样，爱他就给他炖一锅美味的大骨汤。大骨汤确实营养美味，从营养分析来说里面确实有少量的钙、蛋白质、脂肪、B族维生素等一些营养成分，但是这些营养成分整体上来说含量是非常少的，所以骨头汤的营养价值不高。那有人问了骨头就是钙组成的，熬出的白汤不是钙是什么？小黑板敲一敲：动物骨头所含的钙是以羟磷灰石结晶形式存在的，根本不溶于水。汤白主要是脂肪乳化的结果，汤越白说明脂肪含量越多！也就是说多喝汤不一定补钙，长肥膘倒是很有可能。

骨头汤不行，鸡汤鱼汤怎么样呢？开心妈妈只能告诉你说肉汤营养价值略高于骨头汤，因为肉的营养是实打实的呀！但是仅汤水是起不到补钙作用的！

也有吃货表示骨头汤鸡汤鱼汤是真的好喝，我一次能喝好几碗！这是因为肉里有嘌呤核苷酸，就类似于味精，确实是可以提味的。所以对于胃口不佳的人，可以在饭前来一小碗鸡汤开开胃，但是汤水占肚，好喝可不要贪杯哦！

如果给宝宝炖汤，一定要注意：1岁以下宝宝还是以奶，粥为主，不建议喝肉骨汤。炖汤不需要添加过多佐料，特别针对低龄宝宝，可不放盐等调味品，原汤原味即可，以免增加孩子肾脏负担。最后提醒各位，喝汤别忘了吃肉，营养都在肉肉里。

好了，今天开心妈妈很开心跟各位分享了关于骨汤补钙的那点事。骨汤虽然好喝但营养价值并不高。所以想要补钙，除了合理膳食，还得遵从医嘱。关于儿童补钙的好方法，开心妈妈也想请教各位，非常欢迎在我的评论区留言。