最近我家常吃这肉，8元一斤，低脂低卡高蛋白，简单烤一盘，好吃

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

最近我家常吃这肉，8元一斤，低脂低卡高蛋白，简单烤一盘，好吃

油炸食品好吃是众所周知的。所以这几年来麦当劳、肯德基、汉堡王等洋快餐品牌极为迅速在我国驻地扎根。很多人去吃这样的快餐时，都会点上一份炸鸡块或者炸薯条。又香又脆的炸鸡薯条，沾上酸甜可口的番茄酱沙司，别说小孩子喜欢吃了，连我都无法抵抗，明知道会长胖但还是停不下来。我家女儿就特别喜欢吃麦当劳的麦乐鸡块，每次隔个一两天就会跑到我旁边缠着我给她买，不买给她就一个人坐着生闷气。不过小朋友还在生长发育时期，经常吃外面买的这种油炸食品，健康问题实在是没有保障。其实这种鸡块我们自己在家也可以做，不仅能保证材料的好坏还有基本的卫生保障。

今天给大家分享一道非油炸的鸡块做法——低脂版麦乐鸡块。刚出烤箱的鸡块金黄酥脆，咬开是冒着热气的滑嫩鸡肉，再沾上酸酸甜甜的酱料，一口一个超过瘾。自从学会了它，我家小朋友再也不吃外面店里的鸡块了，说我做的鸡块真的太好吃了。

这道低脂版麦乐鸡块无油低脂非油炸，价格还比外面买的便宜一半。学会后在家里做，想什么时候吃就什么时候吃。喜欢吃鸡块或者正在减肥但想吃肉的MM千万不要错过。

【麦乐鸡块】

食材：鸡胸肉一块，土豆一个，鸡蛋一个，生抽一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，黑胡椒碎适量。

烹饪方法：

步骤一：首先把土豆去皮洗净切成薄片，放入锅中隔水蒸15分钟取出。

步骤二：晾凉后的土豆放入绞肉机中，按开关键绞上10秒。我用的是德尔玛绞肉机，有标配3个独立碗，绞肉刀、剥蒜器、打蛋器，简单快速，是家庭料理的好帮手。

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步骤三：打成这种细腻的泥状就可以，放一旁备用。

步骤四：鸡胸肉洗净切成小块，放入绞肉机中绞碎。

步骤五：打入一个鸡蛋，放入生抽，蚝油，淀粉，黑胡椒碎调味，搅拌均匀。

步骤六：然后鸡胸肉和土豆泥混合均匀。

步骤七：弄成一个个小饼放入铺有油纸的烤盘中，放入烤箱中设置220度烤15分钟。

步骤八：烤至表面金黄鼓起就熟透了，可以直接吃，也可以蘸着番茄酱吃，不加一滴油，低脂又饱腹，特别适合减脂的朋友食用，喜欢的不妨也试试吧！

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