2016年头茬大米开始收割喽！摆好姿势，“鲜”稻先尝！

此时此刻，时光稻留基地的2000亩稻田里，正一片沸腾！

秋天就是这样，虽不如春天百花齐放来得妖娆艳丽，但大地上一片片随风翻滚的金浪摇曳生姿，稻菽飘香沁人心脾，农民们欢快地挥舞着镰刀，开始收获汗水浇灌出的殷实硕果……还有什么景色能敌得过这一派丰收景象带给人们的无尽喜悦和欢乐呢？

裹挟着成熟果实香味的稻谷刚从稻田里收获回来，其含水量可达到16%，运输到工厂后，只经一道工序完整脱壳，新稻脱出的东北香米，煮食后弹性极佳，充足的水分使每粒米咬上去都满口的醇香、松软。

除了口感，因刚刚与稻秧脱离，稻谷活性成分较高，营养也都完好无损地封存在稻粒内没有流失，因此，无论在营养、口感与新鲜度三个维度上，新米都更胜一筹！

吃新米，是一件令人兴奋的事。

何况，今年的新米，来之不易！

种植苦扎根稻田，精心守护180天

从四月中旬到十月中旬，整整6个月，180天，4320个小时，稻农们扎根在稻田，与水稻相守。因不使用化肥和农药，整整180天，几乎没有几天不在稻田里作业：放蛙、拔草。水田里的草生长得尤其快，刚刚拔完一茬，最早拔完的田里已经又长出新草……

失先机一年一季晚熟稻，错失上市先机

东北地区一年一季的水稻收割多在9月末就已经开始了，时光稻留直到10月中旬才开始收割。“早收”就能“早售”，新米上市的时节，上线越早越能抢个先机，因此大多数水稻都在成熟到八分时即被收割。

面对这一现象，时光稻留还是静静等待，坚持到真正成熟、营养价值达到顶峰之时再收获，只为呈现给爱米朋友一碗健康营养的大米饭！

脱壳难水分充足，更耗人力物力

刚刚收获的新稻水分充足，稻壳与内里结构紧密，这给水稻脱壳带来了一定难度。因而，新稻从进入脱壳阶段需要晒谷，所需时间更长，并将耗费更多的人力和物力成本。

产量低天气影响，水稻产量降低

刚入秋，方正地区就出现了几次跳水式降温，这直接导致了农作物的产量有所降低，因此，今年的水稻将会较往年稀缺。不过爱米客放心，价格不会变化。

常言道，好饭不怕晚！

时光稻留虽来迟一步，但每一日的等待都是值得的！

亲爱的米友们，

新米预计在10.30号左右上市

摆好姿势准备抢购吧

新米难得，“鲜”稻先尝哦！

---时光稻留 ---

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我，小稻农人

一个普普通通爱吃大米的都市庄稼人