开学了，宝妈这样给孩子做早餐，营养美味，网友：要四点起床吗？

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

开学了，孩子每天的早餐又要安排起来，如果有条件让孩子在家吃早餐，坚决不要让孩子去外面买早点吃，外面的早点卫生条件不好，添加剂也太多，不适合正在长身体的孩子们，我家孩子的早餐一直在家吃，为孩子做早餐，我坚持了七年，每天都不重样，经常为孩子的早餐发愁的朋友，可以点我头像关注我的账号，查看365天不重样的早餐。

晒晒今天我家小朋友的早餐：黄米芝麻汤圆，抹茶草莓奶油蛋糕，煎鸡块，荷包蛋，火龙果。

今天的早餐营养美味，准备起来也很快，我发到朋友圈时，网友们问：这需要四点钟就起床吗？其实，我准备的早餐都是很快的，从开始动手到上桌只需要十分钟。

蛋糕提前一天做好，早上现做太耽误时间了，晚上睡觉前准备50克玉米油，5克抹茶粉，混合均匀，然后加入50克纯牛奶，搅拌均匀，再加入60克低筋面粉，再次搅拌均匀，准备5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入抹茶面糊里搅匀，蛋清打入一个干净的容器中，分三次加入54克细砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡状态，提起打蛋器，能出现一个大弯钩状就可以了，然后再分三次把蛋黄抹茶糊和蛋白霜翻拌均匀，倒入铺了油纸的烤盘中，送入烤箱，上下火150度烘烤大约30分钟，取出晾凉，中间涂抹上奶油后卷起来，切片食用。

鸡块我买的是现成的，肯德基用的也是这种，买回来放在冰箱里冷冻着，早上起来不需要解冻，直接用少量的油煎至两面金黄即可，大部分时候我们对速冻食品会有些误会，认为它没有营养，其实大品牌的速冻品都是在无菌的流水线上制作的，卫生条件比我们自己在家做还要干净，只是买的时候，尽量挑新鲜的日期，别买冰冻太久的食物就好了。

煎完鸡块，剩下的油用来煎下荷包蛋，我家孩子喜欢吃这种外焦里嫩的口感，只需要稍微调大一点火力就可以了，不同的锅受热情况不同，所以需要根据自家的火力和锅的厚度适当调节下，煎好的荷包蛋可以撒点盐吃，也可以滴几滴酱油。

黄米汤圆也是买的，冰箱里常备这些食物，一点也不需要早起，这个内馅是黑芝麻的，无需解冻，水烧开了以后把黄米汤圆放进去，煮至汤圆浮起即可，软糯Q弹。

今天的水果准备了红心火龙果，红心火龙果的维生素含量更丰富，吃起来甜甜的，小朋友超喜欢。

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