初中生的早餐，十分钟上桌，有荤有素，网友：比我的晚餐还丰盛

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

给家里的初中生准备早餐，我从不含糊，每天早起十到二十分钟，丰盛营养，从孩子上小学开始，我就每天准备不重样的早餐了，一开始是因为孩子挑食，后来渐渐成了习惯，坚持下来，孩子的身体好了，挑食的毛病也改掉了，不知道早餐该给孩子吃什么，欢迎点我头像关注，查看365天都不重样的早餐。

今天的早餐，有荤有素：鳗鱼饭，萝卜排骨汤，白灼荷兰豆，煮玉米，煮鸡蛋，草莓。

拿早餐发了个朋友圈，结果网友们说，比我的晚餐还要丰盛，这早餐虽然看起来比较多，但是早上真的不需要早起，十分钟足够全部端上桌了，具体怎么做，您可以往下看。

白灼荷兰豆就简单了，荷兰豆提前一个晚上处理，睡觉前就把他们摘洗干净，早上起来烧一锅开水，加一勺盐拌匀，然后下入荷兰豆煮熟即可，荷兰豆一定要煮熟再吃，不然有中毒的危险。

萝卜排骨汤也是晚上睡觉前预约煮的，把排骨焯一下水，和去皮切片的萝卜一起放入汤煲，加几片生姜去腥，按汤煲的预约键即可，早上起来只需要往汤里添加适量的盐，就可以直接喝了，鲜美可口。

鳗鱼饭是日料店经常出现的美味，买点现成的蒲烧鳗鱼，做起来很简单，鳗鱼拆开包装，可以先用烤箱稍微烤下，也可以用平底锅加热下，紫米饭提前一个晚上用电饭煲煮上，早上盛两碗米饭出来，表面铺上热好的鳗鱼，挤上番茄酱，再撒一层熟芝麻就可以吃了，孩子们都特别喜欢这种味道，还可以添加一些照烧汁，海苔碎，味道就更上一层楼了。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，每天早上我都会煮给孩子吃，带壳白水煮鸡蛋是最能保留鸡蛋营养的烹饪方式，这样做也不费时间，早起煮五六分钟就可以了，又嫩又香。

平时我会根据孩子的食物来搭配，比如明天我做的都是清淡的早餐，那鸡蛋就会用煎或者炒的办法来做，这样口感上能更丰富一些。

玉米可以和鸡蛋一起煮，节省时间，玉米上的叶子和玉米须不要全部丢掉，煮玉米的时候放几片进来，水里全是玉米叶子的清香，连煮出来的玉米也会变得更甜一些。

水果今天准备了草莓，趁着天气还不算很热，抓紧时间多吃些草莓，到了夏天就不好吃了，价格贵品质也不好，我这次买的草莓三十一斤，不算贵也不便宜，你们那里草莓现在都卖什么价格呢？

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