鸡身上最脏的3个部位，你还在吃吗？

鸡肉肉质细嫩，口味鲜美，加之做法多样，营养丰富，是我们日常生活中非常常见的一种肉食，十分地受到人们的喜爱。

可很多人不知道的是，虽然鸡肉大部分都是可以安全食用的，但以下这3个地方却是例外。

不仅很脏，而且还可能含有寄生虫，是强烈不建议吃的，平时一定要多加注意。

滚鸡皮

鸡皮虽然美味，但它的脂肪量非常高，长期食用很容易会导致肥胖和高脂血症的出现。

并且在高温情况下，还有可能会产生致癌物，因此最好是不要食用为好。

滚鸡脖子

鸡脖肉少，但血管和淋巴腺体却相对集中，很容易滋生大量的细菌病毒。

因而偶尔吃一下解馋可以，但不宜贪多，且在吃的时候最好把鸡皮撕掉。

滚鸡头

鸡头不仅口感很好，而且极富营养价值。

但因为鸡是杂食性动物，所以很可能会吃到含有重金属的东西，而这些物质会慢慢集中在鸡的头部。

加之很可能会有寄生虫的产生，所以也是不建议食用的。