维生素吃不对会导致肝衰竭？这些食物是伤肝“凶手”，大家常吃

随着生活水平的提高，人们开始越来越重视身体的健康，维生素是人体必须的营养素，于是有的人开始自行补充维生素，但如果吃的不对，非但不能达到预期保养身体的作用，反而会给身体带来严重的伤害，严重的还有可能导致肝衰竭，这是为什么呢？

其实，正常情况下我们对维生素的摄取通过饮食就可以满足人体所需，并且能够预防或者避免因维生素缺乏而导致的一些疾病。

然而，如果我们补充的维生素超过了个体所需要的量，特别是超出了个体最高的耐受量时，就会在体内产生相关的毒性。

如果补充了过多的维生素A，就会使溶酶体膜和细胞膜的稳定性降低，致使细胞膜受到损害，导致骨骼、皮肤、大脑以及肝脏等病变，比如血钙尿钙上升，肝组织就会受损，进而肝脏肿大，甚至是肝功能改变，严重的就会导致肝衰竭。

所以，生活中如果想补充某种维生素，一定要到正规的医院做检查，确定该不该补，每天该补多少，一定要遵医嘱，切不可随意乱补。

其实，人体所需的维生素只要正常吃饭，不挑食，一般都不需要格外地补充。

很多人都知道“气大伤肝”，但是可能有的人不知道，在平日进食的食物中，有些食物也会伤害肝脏。

第一，饮酒，为了肝脏健康，不可过量饮酒，有太多的人酗酒导致酒精肝，甚至是酒精中毒死亡，因为酒精进入人体后需要肝脏来分解，给肝脏的解毒代谢功能带来阻碍，直接对肝细胞造成损害。

第二，高脂肪酸的食物不要摄入过多，如果进食了太多高脂肪的食物不能完全消化，就会在体内沉积，导致发胖，进而给肝脏增加负担，而如果我们肝脏里面有太多的脂肪沉积就会导致脂肪肝，如果不能得到及时有效的控制和治疗就会引发其他疾病。

第三，高糖食物尽量少吃，可能有的人不理解，我又不是糖尿病人，为什么不能随意吃呢？即使没有患糖尿病，如果进食了太多的高糖食物，自然会升高我们的血糖，这些高糖食物经过吸收后会转化为脂肪，进而导致脂肪肝。还有就是葵花籽，因为葵花籽中含有一定的不饱和脂肪酸，如果食用过多就会大量地消耗胆碱，进而给肝细胞功能带来影响，损害肝脏。

总之，维生素虽好，但不可乱补，生活中有些伤肝的食物尽量要少吃或不吃。