秋天什么最美好？我给你举个栗子丨奶叔食堂

没有栗子，不算秋天。

完整的秋天要有温暖的毛衣、金黄的落叶和又香又热的糖炒栗子。过了白露，栗子的香气就从街角散发出来，给这个城市增添一份栗色的暖意。

栗子素有“干果之王”的美誉，据考证，早在宋代，炒栗就飘香于东京（今开封）街头。刚出炉的栗子有些微烫手，古代的人们和如今一样，忍着被烫伤的危险，趁热剥食，放进嘴里，又香又软。如果凉了，就硬了。

食物是除了拥抱之外最温暖的补给，奶叔准备了栗子糕的食谱，希望能温暖你一整个秋天。

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栗子糕

喜欢吃起来有颗粒感的奶粉，在把栗子仁打成泥时，可以打得粗一些。

栗子糕色泽艳丽，质地松软细腻，香甜适口，栗味浓郁，营养丰富。加入牛奶后，增加了一丝牛奶的香甜，并且吃起来更润滑了，舌头一卷就下了肚。

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互动时间

让奶叔在秋天感到温暖的除了栗子就是一条家人织的围巾。

细细密密的毛线缠绕起长长久久的关怀和思念，让奶叔即使独自生活在荷兰也不会感到寒冷和孤寂，它陪伴了奶叔很多年。

奶粉们，你们身边有陪伴了你们很多年的“老物件”吗？它的身上发生过什么故事？留言告诉奶叔，