20年前的童年小吃,00后没见过,全都吃过的至少是“叔叔辈”

20年前的童年小吃,00后没见过,全都吃过的至少是“叔叔辈”。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享5款年代感满满的童年小吃,如今想吃也买不到了,全都吃过的朋友至少也是“叔叔辈”,快来看看你吃过几种。

提起零食,如今最受欢迎的就是各种膨化食品,卤味辣条等等,方便又好吃,但你知道20年前的零食是什么吗?今天小小就带大家来一波“回忆杀”,跟大家分享5款童年特色零食,相信很多朋友都吃过,便宜又好吃,但可惜但是如今想吃也买不到了,仿佛已经不知不觉的退出了历史舞台,能碰到全凭运气。

20年前的童年小吃,00后没见过,全都吃过的至少是“叔叔辈”

01、老式爆米花

小时候吃的爆米花跟现在的爆米花口感味道差得很多,以前的爆米花是将玉米粒放入一个金属质地的桶里,然后左摇右摇,时间到后师傅会提醒大家小心,随后“嘭”的一声,爆米花被蹦到一个带网的框里,旁边的小朋友还会围着网筐捡着吃,刚出锅的爆米花香气四溢,是纯天然的玉米香味,如今的爆米花会加入很多白糖,黄油或奶油,虽然味道香甜了很多,但总觉得没有这种老式的爆米花纯粹好吃。

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02、空心玉米棒

空心玉米棒是小时候逛庙会必买的零食,1毛钱就一大根,吧唧吧唧一会就吃完了,香香的脆脆的,就是吃完会感觉口渴,因为真的很干。这种玉米棒应该算是最早期的膨化零食了,经常会看到商贩沿街售卖,机器在旁边运转,玉米棒就这么一根一根的做出来,过程还满神奇的,不过现在已经遇不到卖这种零食的商贩了。

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03、加工鸡蛋卷和鸡蛋糕

记得小时候,有专门加工鸡蛋卷和鸡蛋糕的商贩,大多是流动摊位,每隔几天就换一个居民区售卖,想吃的朋友会从家里拿出面粉,鸡蛋,白糖等食材,然后直接交给商贩,他们会按照一定比例来加工制作,最后收取加工费,以前用自己的食材做出来的鸡蛋卷和鸡蛋糕可真香啊,而且吃得也更放心,因为全程可以观看制作,没有乱七八糟的添加剂,如今这类零食大多都是工厂加工的成品,所以这个半加工的商贩越来越少。

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04、糖稀

糖稀,又叫搅搅糖,记得小时候上学每天都要跟小伙们们组团买上2毛钱的,然后一起搅搅搅,最后比谁搅出来的糖更白,比完之后再心满意足的慢慢吃掉。长大后才发现原来搅搅糖就是麦芽糖,如今回想起来,之所以喜欢吃搅搅糖,可能是为了边吃边玩吧,这道零食的特点就是有趣大于好吃。

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05、鸡腿面包

鸡腿面包也是小时候最受欢迎的零食之一,一个鸡腿形状的面包插在一根筷子上,面包表面油光锃亮,里面就是普通的面包,有的会加入豆沙或椰蓉,吃起来也是香软的面包味,多了一丝油腻感,但很久不吃还是会想念这个味道,如今市面上的烘焙店越来越多,款式口味也越来越多,鸡腿面包已经慢慢被这些新款面包所替代了。

20年前的童年小吃,00后没见过,全都吃过的至少是“叔叔辈”

各位食友们,关于童年的特色零食你还有知道哪些呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

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页面更新:2024-05-11

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