宝宝辅食-八珍豆腐

原料

嫩豆腐丁 200克，扇贝丁、木耳末、虾仁丁、香菇末、咸肉丁各5克，芋头2个，咸蛋黄1个;植物油、葱花、蚝油。

做法

01扇贝丁蒸软，碾成泥状;咸蛋黄用勺背压成泥;芋头煮熟，去皮，切成小丁。

02油锅烧热，炝香葱花，下扇贝泥、虾仁丁、咸蛋黄泥、咸肉丁、豆腐丁、芋头丁、木耳末、香菇末煸炒，加水、蚝油煲片刻即可。