孩子智力低下的表现主要是精神发育障碍的问题,在孩子最关键的生长发育期间,孩子的表现会比同龄孩子表现慢。比如说孩子反应迟钝、学习成绩差、记忆力差等,这些都是孩子智力低下的表现,但是主要还是在孩子智力肢体运动障碍的要多一些。
但是家长在关心孩子智力低下的同时,往往却忽视了一点,有些食物会不会也能导致孩子智力低下呢?
过量铝的食物
吃太多含铝食物,会影响人体神经系统和骨骼,儿童正处于生长发育阶段,如果长期食用含铝食物,会导致儿童神经系统发育,影响智力发育,如果一直让孩子吃下去,很可能导致骨癌。
含有铝常见的食物有:天然食物(如蘑菇、菠菜、生菜)、铝制烹饪用具或锡纸。
以及加入含铝添加剂的食物:油条、馒头、烘焙食品(如蛋糕、松饼)等。
父母应该尽量让孩子少吃这种含铝添加剂的食品,在购买食品时要看看食品包装上的营养标签是否含有铝添加剂,如果有的话,尽量少买。
含有更多的过氧物质
主要是油温在200℃以上的油炸食品,以及长期暴露在阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烤鹅等。炸鱼虾油氧化迅速,产生过氧化脂质。其他如干鱼、腌制肉和含有更多油脂的食物等,都会在很长一段时间内产生空气中的过氧化脂质。儿童最好不要吃或少吃这些食物。
含有糖精和味精的食物
糖精的含量应加以限制,否则会损害细胞组织,如脑、肝等,甚至可诱发膀胱癌。世卫组织建议,成年人每天摄入的味精不得超过4克。动物实验表明,一岁以下的婴儿食用谷氨酸钠可能会导致脑细胞坏死。妊娠晚期孕妇吃味精,可引起胎儿营养缺乏,影响出生后的身心发育,不利于智力发育。
页面更新:2024-03-09
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