原创 雷凤侠
今天5月6日,立夏,万物至皆长大。望眼去,麦子扬花灌浆,油菜结籽,花椒树、柿树、猕猴桃树挂果,万物华实。天穹下,唯有绿意一片,空灵润泽。
在这样一个传统节气的日子,生活,总要有一些小确幸来做个记忆的墙。
这不,在我还没有一丝丝想法的时候,却在回家的途中,碰巧遇上了一位老友,她提了一小袋刚采摘的鲜嫩翠滴的蚂蚱菜,见了我,很是高兴,执意要分一半给我。
这个时节的蚂蚱菜,算是稀物,心里很是感激朋友的倾情分享。
尚在路上的我,早已思绪飞扬,想着做些蚂蚱菜饼尝尝,该很不错,借此,也为“立夏”正个名。
清洗,稍空水。
用刀切碎,备用。 盆里放入两小碗面粉,放入切好的蚂蚱菜,少许盐,花椒粉。
加入一小盆水,不停搅拌,和匀,面稀稠以能在筷子上挂住为佳,醒十几分钟。
趁空闲时间,备些小菜。
打开电饼档,开火,开始烙蚂蚱饼。一张需要用3~5分钟时间。
冲一碗醪糟,夏饭就完全好了。
喝着酸甜的醪糟,咬一口蚂蚱菜饼,夏天,美味,情谊,一下子同时润进我那火热又凉甜的心间。
立夏,就在这样一个绿茵绵长,情意深情的寻常日子装进了我记忆的墙。
页面更新:2024-04-01
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