由饮食看文化差异

吃什么？怎么吃？是由生存的自然环境和家庭成员的影响来决定的。

生存环境就是所居住的地方产什么，肯定就吃什么比较多。家庭成员怎么吃，无形中影响着下一代的饮食习惯。

比如说我的家乡河南，除南部的信阳以外，大多以面食为主。因为我们那里主要农作物就是小麦，自己种出来的东西自己都不吃，就像饭店厨师不敢吃自己炒的菜一样，肯定生意好不了。要说例外嘛，也不是没有，就是ying粟，种植和贩卖的可能大部分人都不去享受那玩意。

到了南方，特别是广东一带，无论是天上飞的，水里游的，地上跑的或者草颗里蹦的。也不管是蚂蚱蛤蟆长虫老鼠，可以说在广东没有什么是不可以碗就的。

而到了北方传统游牧区，牛羊肉那是必须的。

说到这里我发现一个问题，北方人普遍要比南方人肥胖，而且游牧区和西方人的体毛要明显重于东南亚人。

小编在新疆生活工作二十年，发现内地的所谓新疆烤肉，和本地的烤肉完全两码事。因为新疆烤肉或者炖肉，肯定不会像河南那样炖的入口即化，而是用半生不熟来形容似乎更贴切。这点也许和西方人那种一分熟的牛排道理差不多，拉开了滋滋冒血。也许，有遗传因素在内，也和饮食习惯密切相关。

中国人讲究的五谷杂粮，均衡饮食，既不能暴饮暴食，也不提倡刻意去补什么。

我没出过国，也没去过西方。只是从影视里看到西方的饮食无非就是牛奶面包汉堡牛排之类，我相信这些肯定不是他们饮食的全部。

从遇事的处理方式看，吃五谷杂粮的我们遇到困难，很多人第一反应是想到怎么解决，比如说大禹治水。而西方的诺亚方舟，则选择逃避，把所有的人和动物一对一对的放一条船上。

地域不同，舞蹈也确实可以体现。自从看了苗阜的相声，我留意了一些民族舞蹈，确实蒙古族和藏族舞大开大合，随心所欲的不受约束。而倭寇那边还真就是不敢乱动，虽然说怕推海里是笑话，但还是有非常大的区别的。

同样属于原来游牧的维吾尔舞蹈，则和蒙古舞又不一样。由于我想不到怎么用合适的语言来表达，所以这点暂时略过。

中国经济南北方差异比较久，自唐宋开始南方就贸易比较多，北方则依然农耕和游牧为主。再加上改革开放之初大量的资金资源涌入南方，那边先富起来也是理所当然。但是这和喝茶还是喝酒的毒鸡汤没有任何关系。

如果说喝茶清醒，那也是不能乱喝的，要不然三分钟上一趟厕所，你是过来谈事呢还是浪费我的矿泉水和冲厕所的水来了。喝酒也一样，酒本身没错，错的是喝酒的人。能喝一斤喝半斤，肯定不会有事，能喝一斤偏要喝一吨，这是找死的节奏啊！

如果还有抬杠的，那就再举个例子。比如说人参鹿茸这些是好东西吧，但是你不能当饭吃，吃多了肯定没好处。所以那些卖所谓保健品的推销说这个含什么什么，又是纯天然无毒无害无副作用。我呸！只要是能治病强身的，一定多少有些副作用，如果没有，那就说明这玩意就是面粉做的，只要不吃的被撑死，就是没有副作用。

民间有句俗话，病从口入，祸从口出。这张嘴也太难了。既要保证营养，又要负责沟通，出点问题，都推给嘴了。这个锅甩的，比打西边来的那个拄着嘣白的白拐嘣棍的白头发老败灯都利索啊！