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进入七月，天气真是热的令人无处躲藏。

大众巷北口的两家紧挨着的烤肉店：大自然称斤烤肉和领头羊烤肉，生意都是如火如荼！

因为政府正在对大众巷整改中， 商铺要统一做成木制仿古门头，所以暂时两家都是拉着红色的横幅过度，不过，这并不影响烤肉的红火！

两家桌子都搬到了马路上，地上简单铺了一层红毯，街上人来人往的，客人们却丝毫不介意，依然饶有兴致的一边吃着烤肉，一边喝着扎啤或者大窑；男人们一边淌着汗，一边把短袖卷到膈肌窝下；女人们磕着瓜子 聊着天，偶尔还能感觉到黄河边吹过来的凉风。

大自然称斤烤肉：

店如其名，菜品的份量体现了西北的粗犷，也有着西北人的热情。到店里的客人，无论是堂食还是带走，店家都会给你倒上一杯红枣茶，淡淡的甜味和茶香，可以让你在等待中体会温情。

烤肉是论斤卖的，也可以点半斤 ，这主要指的是精品羊腿肉，一般的烤肉、素菜都是按把子点，一把或者半把都可以。

羊肉比较新鲜，都是现切的，烤羊肉一把20串，是片状的，肥瘦相间，也有精肉的，调料放得不是很重，突出了肉的本味，很嫩，很可口，味道真的不错！

大自然的烤腰子、烤羊排、烤羊肚、烤鸡爪、烤土豆、烤茄子都不错，尤其是烤饼子，外表酥脆，咸辣适中，真的是非常好吃。

烤羊肉

店里还有一道特色，牛奶醪糟比较好喝，满满一碗鲜醇的牛奶混合着香甜的醪糟，里面打入了鸡蛋，加了瓜子仁、葡萄干、花生米、黑芝麻，入口醇香，口感不错！

牛奶醪糟

领头羊烤肉

领头羊烤肉有上下两层，里面环境优美，整洁干净。烤肉也是现切的，炉子支在门口，各种烧烤在火上滋滋作响，其他烧烤类的菜品和大自然的差不多，价格也一样。

羊肉也分称斤和按把子卖，烤羊肉、烤羊尾、烤腰子、酸辣毛肚 、烤土豆片、烤金针菇都不错，价格和大自然的也一样。店里的特色爆炒羊骨头一份35元，有三种口味可选，其中酸辣味的羊骨头加上土豆粉，色香味俱全！炒面片炒拉条也很香，份量很大，用牛肉炒的，味道美美的！

爆炒羊骨头

炒面片

烤金针菇

烤鱼烤土豆片

领头羊的服务也很热情，送红枣茶、送小菜，也有特色牛奶醪糟，现做的，配料和大自然的基本一样，味道也不错。烤油饼也是外酥里软，深受大众喜爱。

牛奶醪糟

两家烤肉店在大众巷北口紧紧挨着，既有本地人经常光顾，也有外地客人慕名前来打卡。

两家经营的菜品大致相同，不过又各有特色，都有自己的招牌。在竞争中生存，每家都在悄悄使劲，暗暗比赛。

不知道吃过这两家烤肉的朋友们，你们觉得哪一家的味道更胜一筹呢？