它誉为水果界“雅诗兰黛”，花青素含量比葡萄高，做成水果酒，赞

它被誉为可以喝的“雅诗兰黛”，花青素含量比葡萄高，做成水果酒，超赞！说起秋天的水果，除了葡萄就是石榴了。石榴的典故有来已久，在古代就有诗词记载石榴，南北朝时萧绎的《咏石榴诗》，诗中提到“西域移根至，南方酿酒来”。石榴虽然是外来品，但早已博得各方喜爱。

小编也是一位石榴忠实爱好者，现在正是石榴上市季节，这几天在朋友那里买了一箱突尼斯软籽石榴，这种石榴皮薄颗粒饱满，细嫩鲜甜多汁，女性朋友为了永葆青春，适当多吃一些石榴，好处多多！但很多朋友都很纳闷，石榴是水果，雅诗兰黛是护肤品，他们怎么会放在一起说呢？因为石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的各种矿物质成分相对较多，水分含量也多，能帮忙补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。你们说它是水果界的雅诗兰黛一点不过分。

今天我就利用石榴做一道红石榴酒，非常简单，每年到这时候我都会做点，不用多，就一到两个石榴就可以了。好了，接下来我们赶紧动手吧！

【主要食材】

石榴一个、冰糖（可加可不加）随意、50度白酒随意、密封保存罐一个。

【具体步骤】

由于我的罐子比较小，就选的一个大石榴就足够了，如果想要多一点，可以酌情考虑。

划开后，剥了满满一大碗，红彤彤的，像极了红色玛瑙，都舍不得吃了。

把玻璃容器洗干净，晾干水分（不能有油和一滴水分哦!!），接着把剥好的石榴放进去。不要问我需要什么比例，看个人喜好，我喜欢水果多多，其实水果只要装满瓶子3/2就可以了。

放入几块冰糖，其实石榴甜度也够，如果不喜欢太甜，不放也可以，或者只放一小块儿。再倒入高度白酒就ok啦！

密封好后，放在干燥阴凉通风处保存三个月了。三个月后滤掉果渣，果酒继续封存，放得越久越醇厚。

看看这是泡了两个月的石榴酒，如果是半个月，颜色就是淡粉色，非常好看。

一般正常和糖和果子的比例是3：1：1，我都是感觉随意，没有太多讲究，甜度都随个人喜好，我个人喜欢果味浓一点，所以每次水果都要多一些。泡果酒最好都是要用40度以上的白酒比较好，如果不喜欢喝酒的，可以酿好后再兑雪碧或者苏打水，喝多少兑多少，尤其这个季节喝特别好喝！

红石榴誉为水果界的“雅诗兰黛”，花青素含量比葡萄，做成水果酒喝，超赞！今天分享就到这里，欢迎朋友们在下方评论区点赞、转发、留言，你们的关注一直都是我前进的动力，我将每天分享一道美食，我们明天同样时间不见不散吧！