在以前的社会中，喝咖啡都是上流人士才能拥有的权利，但现在的时代，我们实现了咖啡自由，每个人都有喝咖啡的权利，咖啡的种类非常的多，制作咖啡的方式也很多，咖啡的味道也各有风味。

（咖啡已经是一种潮流饮品）

无论是青年人还是中年人，都愿意在早上来一杯黑咖啡提提神。但是关于咖啡的谣言也越传越广。有人说喝咖啡有害健康，会对胃部、心血管造成一定的伤害，那么这些话的背后到底有什么理论依据吗？今天就让我们一探究竟！

一、咖啡的益处居然这么多！

咖啡的益处是非常多的，今天我们就来罗列一下，喝咖啡到底有什么好处？喝咖啡的第一大好处就是能够帮助人缓解疲劳。众所周知，咖啡中含有兴奋剂，叫做咖啡因。

人在疲惫时喝一杯咖啡，15分钟左右到２个小时之内，咖啡因会达到浓度的峰值，而且咖啡因在体内滞留的时间非常久，它能够保证人体清醒至少六个小时左右，所以咖啡一直都是学生党和996们的独宠。

（健身人士都清楚它的功效）

许多健身的小伙伴都知道，黑咖啡能够帮助燃脂，对于体重管理起到一定的促进作用。咖啡是世界上少有的燃脂物质。有多项研究表明，咖啡能够提高新陈代谢。

我们在减肥的过程中，最主要的目的就是要将基础代谢逐步提高，这样我们消耗的能量也会越来越多，咖啡既能够提神消肿，还能够提高基础代谢，对于减肥人士来说简直是爱不释手。咖啡只是辅助减肥的一小部分，咖啡燃脂的效果主要体现在严格控制饮食的人身上，对于大吃大喝的人而言，咖啡的燃脂效果还是微不足道的。

咖啡的第三个好处就是能够护肝。咖啡是否能够护肝，专家将实验进行了十余年，挑选了49万人进行实验。专家让78%的人进行实验，让他们每天都喝不同类型的咖啡，根据自己的需求选择喝几杯，大多数人平均一天两杯，其余的22%的参与者不喝咖啡。

这个实验长达十年之久，只为验证咖啡是否能够护肝。通过数据的比对和分析能够发现，喝咖啡的人能够降低肝细胞癌的发病风险，大致下降5%左右。如果每天喝咖啡量达到4倍，可以最大程度地保护我们的肝脏。

（喝咖啡护肝是有科学依据的）

咖啡因的第四个好处就是能够降低老年痴呆的风险。有研究表明，每天摄入261mg的咖啡因，能够有效的降低老年痴呆的风险。咖啡因能够有效的活动大脑，对于这一类神经退行性疾病是有预防作用的。

（喝咖啡对于预防神经退行性疾病有很大帮助）

咖啡的第五个好处就是能够降低抑郁症。有研究表明，一个人如果每天喝四杯或者四杯以上的咖啡，他患抑郁症的风险能够降低20%。而且他的自杀可能性也会降低53%。

咖啡的第六个好处，就是能够降低某些类型癌症的患病风险。人们一提起癌症，都是闻风丧胆的状态。咖啡对于这两种癌症是有保护作用的，一个是肝癌，另外一个就是结直肠癌。结直肠癌的死亡率是非常高的，它能够夺走许多人的生命。研究表明喝咖啡能够把患肝癌的风险降低40%，每天喝4到5杯的咖啡，能够降低患结直肠癌的风险。

（喝咖啡能有效预防这两种疾病）

咖啡的第七个好处就是能够帮助人体抗氧化。咖啡豆是抗氧化剂含量非常高的一种食物。但是很多人一听到咖啡能够抗氧化，就大量的饮用咖啡，这个观念是错误的，每天少喝一些咖啡，持之以恒不断坚持下去，这才是利用咖啡抗氧功能的最好方式。

所以喝咖啡的好处是非常多的，但是喝咖啡前一定要充分了解自己的身体状况是否适合喝咖啡。还要对咖啡的种类有一个详细的了解，因为部分咖啡中含有大量的糖分，对于健康起不到益处，反而会伤害健康。

（喝咖啡前要对身体做一个详细的了解）

二、哪些人不宜多喝？

咖啡已经是一种非常流行的饮料，但是这些人喝咖啡反而会伤害到身体。第一类人就是患有肾脏疾病的人。大多数人喝咖啡对健康不会有太多的影响，但是肾脏疾病患者是不能喝咖啡的。

肾脏疾病的患者，他们的肾功能是受到损伤的。喝大量的咖啡因会导致肾脏疲劳，甚至会引发更多的肾脏疾病，所以肾脏疾病患者一定要忌口。

（肾脏疾病的大忌就是喝咖啡）

第二类人就是患有严重心脏病的患者。有一些心脏病患者是不能够喝浓度较高的黑咖啡，咖啡因含量较高，会刺激心脏，从而提高心率，心率过快会导致心脏受损。对于患有严重心脏病的患者而言，稳定心率是非常重要的一步，如果饮用大量的咖啡因会让疾病更加严重。

第三类就是怀有身孕的孕妇。咖啡因是一种兴奋剂，孕妇饮用过量的咖啡会导致胎儿畸形或者流产，所以孕妇一定要在孕期避免摄入含有咖啡因的饮品或者食物。在购买食物时，一定要查看食物表，以防止咖啡因对胎儿造成的伤害。

（孕妇喝咖啡会影响胎儿健康）

三、喝咖啡不能和这些东西一起食用

一到夏天，许多的年轻人都纷纷走进了咖啡店，想要用一杯冰咖啡来冷却整个夏天的炎热与躁动。但是咖啡也有相克的食物，这些食物一定不能和咖啡一起食用。

（与咖啡相克的食物有很多）

第一个就是酒精。咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因能够刺激人的大脑，酒类中含有大量的酒精，酒精也会能对人的大脑产生刺激，所以这两种东西加在一起，伤害是非常大的。

酒精加咖啡不仅会使人的心情紧张烦躁还会造成头疼。而且咖啡加酒精会加重失眠，而且对于患有心脏疾病的人来说是极度不友好的，为了健康，千万不能让咖啡因和酒精碰面。

第二种不能与咖啡一起食用的，就是含铁量较高的食物。有一些医学常识的人都知道，铁是我们细胞的组成部分，它是构成血红蛋白的血红素，如果身体中缺血，就会造成贫血。咖啡因会降低人体对铁的吸收。喝了咖啡后就不要吃含铁量较高的食物，比如黑木耳，动物内脏这一类食物。

（木耳的含铁量非常高）

第三类就是香烟。香烟与啤酒会造成人体的损伤，咖啡与香烟同样也会造成人体的损伤，人在吸烟的过程中饮用咖啡，会造成主动脉血管发生暂时性的硬化，如果不多加注意，会危及到我们的生命与健康。而且香烟与咖啡或者酒精相结合，会对人的血管造成非常大的破坏。

四、喝咖啡前要了解这些禁忌

咖啡的益处是公认的，但是喝咖啡时的这些禁忌也要了解。第一个就是不要用微波炉加热你的咖啡。咖啡是一种能够提高自我品味的饮品，如果咖啡放凉，口感会大打折扣。这个时候你可以选择再冲一杯热咖啡，而不是选择把它放在微波炉中重新加热，这样它刚泡好的风味就白搭了，喝咖啡就是喝它的香味。

（放凉的咖啡不要微波炉加热）

第二个禁忌就是拒绝买不新鲜的咖啡豆。买咖啡豆之前，一定要详细了解它的成分以及保质日期，不新鲜的咖啡豆，我们不能够购买，或者及时将它们丢进垃圾桶中。不仅会影响到风味，还会影响到我们的健康。

（咖啡豆要选择新鲜的）

第三个禁忌就是不能空腹喝咖啡。空腹吃一些食物会对胃部造成刺激，尤其是咖啡这种刺激性较强的饮品，如果空腹饮用的话，不仅会影响到睡眠，还会对肠胃造成刺激。最好的喝咖啡时间就是在吃完早点或者午饭，既能够促进肠胃蠕动，还能够提高人的基础代谢，让人不犯困。

第四个禁忌就是喝咖啡不要放过量的糖。咖啡有着独特的风味，如果你放过量的咖啡伴侣，或者是方糖。不仅会影响到身体健康，还会影响风味，咖啡原本是促进健康的饮品，放过量的糖只会让人变得更胖。

总结

我们在追求更高质量生活的同时，也要保证自己的健康。要及时对自己所食用的产品做了解，这是保证健康的前提之一。对于网络上一些不当的言论一定要及时做出判断，要有一套属于自己的健康观念，千万不能被网络上的谣言牵着鼻子走。社会在不停地进步，人的生活节奏也越来越快，很多人对自己的健康情况并不了解。

我们无论怎样生活，最终的目的都是用健康的身体去追求更高层次的人生目标。而途中健康是为我们保驾护航的，所以保证自己身体的健康是革命的本钱。所以对于健康知识有不了解的情况时，一定要去咨询专业人士，树立正确的健康观，今天我们对于咖啡的科普就到这里，我们评论区见。