剩米饭别再扔了，教你一招，自从学会这样做，我家剩米饭不够吃

大家好，我是华子，很多人问我，剩米饭只能做蛋炒饭吗？我说不是呀，剩米饭其实有很多的吃法，今天咱们就来分享一款好吃又简单的做法，剩米饭最简单的做法，也是最好吃的做法，不炒不炸，特别好吃

首先咱们要准备一碗昨天剩下的米饭，不要用新米饭，要用吃剩下的才会好吃哦，在米饭里加入几滴食用油，把它搅散备用

搅散后的剩米饭，在里面打入一个活鸡下的鸡蛋，接着再放入适量的盐，十三香，五香粉，生抽，蚝油等

全部作料放进去后，用勺子再次给它搅拌均匀，就像图中这样就可以了，然后放一边备用

接下来再来准备3张豆皮，平铺在案板上，然后再把剩米饭均匀地平铺在豆皮上面

如图中这样，紧实地给它卷起来，卷的越紧越好，这样更方便等下制作，然后全部做完就可以了

全部做好之后，锅中烧水，水开后，把豆皮卷放在盘子里，再放入蒸锅里，给它蒸12分钟左右

下面再来调一个料汁，小碗里放入蒜沫少许，生抽2勺，辣椒油2勺，最后搅拌均匀备用

剩米饭豆皮卷蒸好之后，把它切成薄片，像这样平铺在大一点的盘子里，依次摆好队形，再把辣椒油浇在剩米饭上面

像这样这个剩米饭就做好了，这样做的剩米饭吃起来那才叫过瘾，自从学会这样做，我家的大米饭从来都是剩不下了，好了，今天的美食就分享到这里了，喜欢的话就赶紧动手去试试吧，我是华子，我们下期再见