萝卜怎么做好吃 萝卜家常菜做法推荐

萝卜的品种有不少，而胡萝卜和白萝卜则是我们生活中常吃的品种。这两种萝卜的家常做法有不少，如大家常吃的胡萝卜炒肉、胡萝卜炒鸡蛋、酸萝卜老鸭汤、牛肉炖萝卜、白萝卜炖排骨、胡萝卜玉米排骨汤等。下面maigoo小编就盘点下10道好吃的萝卜家常菜，这些家常菜简单易做，肯定有一款是你平常经常吃的，一起来看看吧。

1、胡萝卜炒肉

胡萝卜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，味道甘甜，脆爽鲜嫩，营养价值极其丰富，被称为“小人参”，经常吃胡萝卜可以对身体产生诸多有益的影响，受到很多人的喜爱。胡萝卜的做法有很多，用胡萝卜炒猪肉就是常见做法之一，不仅口味清淡，营养丰富，是不少人都喜欢吃的萝卜家常菜。

2、胡萝卜炒鸡蛋

萝卜家常菜的做法有不少，其中胡萝卜炒鸡蛋便是最受欢迎的家常菜之一。这道家常菜品，做法非常简单，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，胡萝卜是常见平价蔬菜，营养价值高；鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，这两种食材搭配在一起，制作的胡萝卜炒蛋，不仅鲜嫩爽口，而且还是低脂低卡高蛋白，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！

3、酸萝卜老鸭汤

萝卜家常菜怎么做好吃？Maigoo美食小编推荐用酸萝卜和鸭子做的酸萝卜老鸭汤。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属于川渝地区的特色菜，成品鲜美可口，汤色澄亮，口感酸香，非常开胃，绝对是吃过一次就爱上的特色靓汤。在川渝地区，酸萝卜老鸭汤早已成为他们餐桌上的常见客，甚至还发展成为了火锅的一种，深受当地人们的喜爱。

4、萝卜炖牛肉

俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，这里的萝卜指的是白萝卜。白萝卜是一种常见的平价食物，营养价值较高，它作为一种滋补食材，受到很多人的喜爱。要说白萝卜怎么做才好吃？用白萝卜和牛肉一起炖，就是一道非常不错的家常菜，香烂的牛肉、入口即化的萝卜，不仅让人食欲大增，也是一道很适合病人吃的清淡菜肴。

5、白萝卜炖排骨

要说食物中的“最佳情侣”，莫过于萝卜和排骨了，搭配起来制作而成的白萝卜炖排骨，就是一道味道鲜美的大众菜肴。这道白萝卜制作的家常菜，做法简单，两种食材的味道互相交融，炖好的萝卜吃起来软糯香甜，萝卜吸收了排骨的汤汁，也会更加入味，排骨好吃又不会油腻，在下饭的同时还非常解馋，是一道色香味俱全的美味佳肴，很多人都爱吃。

6、胡萝卜玉米排骨汤

要说哪个汤最家常，胡萝卜玉米排骨汤绝对是其中之一。胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味，做法属煮菜类，主料有排骨、甜玉米、胡萝卜，辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。这道排骨家常菜，做法非常简单，哪怕的厨房新手都能轻松搞定。喜欢喝汤的朋友，不妨试试这道美味菜品。

7、胡萝卜炖羊肉

胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜的家常做法有很多，胡萝卜炖羊肉就是一道很受大众欢迎的家常菜肴，以羊肉，胡萝卜，生姜为主要原料制作而成。这道用羊肉和胡萝卜做的菜，做法简单，将焯好水的羊肉与配料一起爆炒，再加入切成小块的胡萝卜和冰糖，改成小火慢炖即可，想让羊肉更酥烂入味，可以炖久一点。红萝卜炖羊肉最适合天气寒凉的时候食用，能够起到不错的暖身驱寒功效，是冬季进补最佳菜肴。

8、萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤又叫羊肉萝卜汤，用羊肉和白萝卜搭配在一起制作而成。此菜品肉色白嫩，汤色清亮，最大限度地保留了羊肉独有的鲜香，是西北和华北地区各民族最喜爱的家常菜。这道萝卜家常菜，做法很简单，把焯好水的羊肉，放入锅中与配料一起爆炒一会儿，起锅放入高压锅或砂锅中，加入白萝卜一起炖即可，是一道超级简单又好吃的家常美味菜肴。

9、萝卜鲫鱼汤

白萝卜是最常见的蔬菜，价格便宜，却具有不错的药用价值，被为“平民人参”；而鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，也是生活中常吃的鱼类之一。当用白萝卜和鲫鱼一起炖，制作出的萝卜鲫鱼汤，奶白奶白的，不仅营养丰富，味道还非常鲜美，非常适合在秋冬季节饮用，深受许多人的喜爱。

10、萝卜干炒腊肉

萝卜干炒腊肉就是一道色香味俱全的湖南名菜，也是最受湖南人欢迎一道家常菜。这道湖南特色小炒，以萝卜干和腊肉为主要食材，两种食材一个甜脆一个咸香，味道交融在一起真是一绝，香气浓郁、咸淡适宜、脆嫩爽口，是非常下饭的一道萝卜家常菜，喜欢吃的朋友可以自己动手做做看。

红烧萝卜

萝卜可是好东西，素有赛人参之称，除了兼有菜蔬的作用外，萝卜还有一些滋补养生的功效，因此深受许多人的喜爱。萝卜家常菜的做法有不少，红烧便是其中之一。红烧萝卜是以白萝卜为主要食材制作的一道家常菜，做法非常简单，烧出来的萝卜，出锅后趁热咬一口，那味道简直了，太好吃了，可以说是一道简单又美味的素菜家常菜。

清炒萝卜丝

萝卜是常见的蔬菜之一，因为价格很亲民、营养价值较高，一直深受消费者的青睐。白萝卜是一种通气的食物，对人身体是特别好的，而且其含水分特别多，吃起来的口感特别的好，因此一般常用白萝卜来做菜。在萝卜家常菜谱中，清炒萝卜丝是一道地道的家常菜，开胃清香、不油腻，也是老百姓餐桌经常出现的菜品。