一块南瓜加一碗面粉,教你做懒人面包,不用鸡蛋,不也用烤箱

大家好,我是华子,今天用一块南瓜给大家分享个好吃的,南瓜不用再炒着吃了,试试这样做,大人小孩都爱吃,尤其是孩子,出锅都抢着吃

一块南瓜加一碗面粉,教你做懒人面包,不用鸡蛋,不也用烤箱

这个南瓜太大了,今天咱们用一小块就可以了,切下3分之一吧,然后去掉外皮和瓜瓤,把它切成薄片

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切成薄片后,放入蒸锅,蒸12分钟,蒸好以后,用筷子插一下,可以插透就是蒸熟了

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蒸熟的南瓜,趁热把它压成泥,然后根据自己的口味加入适量的白糖,我加了3勺白糖,不喜欢吃太甜的,然后再加入3克酵母粉,搅拌均匀

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搅拌均匀后,加入适量的面粉,一边搅拌一边加入面粉,直到可以搅成絮状即可,加入30克的食用油或者黄油都可以,再下手揉成面团

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揉成面团后,放在案板上,像搓衣服一样,揉搓10分钟以上,揉成手套膜就可以

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揉出手套膜后,再次揉成面团,放在盆里醒发至2倍大,就像图中这样就可以了

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面团需要揉面排气,最后搓成长条,下成均匀大小的6个小剂子

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准备豆沙馅,团成小圆球,用面剂把豆沙包在里面,然后擀成牛舌状

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擀成牛舌状后,用刀划上几道,做出花型

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然后从底部卷起来就可以,如图中这样就可以了

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做好的面包生胚,放到模具中二次醒发,醒发至2倍大

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醒好发好以后,撒上黑芝麻,放入蒸锅,蒸35分钟左右即可蒸熟

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像这样面包就做好了,不用烤箱,不用电饭煲就可以做,香,真的是太香了

好了,今天的美食就分享到这里了,喜欢的朋友可以动手去试一下哦,也可以关注我,观看更多的美食教程,每天更新一道美食

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页面更新:2024-03-26

标签:南瓜   面粉   切成   瓜瓤   面包   絮状   蒸锅   下饭   面团   薄片   烤箱   白糖   懒人   均匀   手套   放入   鸡蛋   美食   游戏

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