#「闪光时刻」主题征文 二期# 大家好！我是幽兰。每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法，所用到的食材和调味料都是平时家里就有的，做家常美食，让你感受家的味道。

导语：烤箱烤红薯，掌握最佳时间和诀窍，香甜软糯，一次做3斤不够吃！

红薯营养丰富，口感软糯香甜，是很多朋友都非常喜欢吃的一种食物。今天就给大家分享怎样在家用烤箱来做烤红薯，做法非常的简单，下面就跟我一起来看一下这种方法吧：

1.准备3斤大小比较均匀的红薯，最好是选这种红心的，这个品种水分比较充足，而且口感比较甜，先用水清洗干净，控干水分。

2.烤盘内先铺上一层锡纸（红薯在烤的过程中，会有一些糖滴出来，这个糖特别不容易清理，铺上锡纸，在清理的时候就特别的方便。）再把红薯均匀的铺在锡纸上面，如果做的多，可以放一些在烤架上。

3.烤箱提前220°上下火预热十分钟，把烤架放在上面，再把烤盘放在下面，这样烤架上滴下来的糖就直接滴在了盘里，上下火220°先烤60分钟。（中途每隔20分钟拿出来，把红薯翻一下面，让其受热均匀。）

4.60分钟以后，把红薯拿出来，戴上手套，把每一个红薯捏一遍，目的是让红薯更加的软糯，最后烤出来的时候是皮肉分离的。捏好以后再放入烤箱，220°上下火烤30分钟。

30分钟以后取出，美味即成。咱们这个非常软糯香甜的烤红薯就做好了，皮肉分离，特别的好吃，建议喜欢的朋友可以试一试。

今天用烤箱烤红薯的做法就分享到这里了，如果您喜欢幽兰的分享，请不要忘记关注我哦，咱们下期再见！

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