它被称为“眼睛保护伞”，隔三差五吃一次，明目防近视，孩子爱吃

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导语：它被当做“眼睛保护伞”，隔三差五吃一次，明目防近视，多给孩子吃！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气比较燥热，昼夜温差又比较大，在这个时候很多朋友们都处于口干舌燥、食欲不佳、状态又不好的一个情况，那么小编建议大家在当下的时候，应该多吃一些应季的瓜果蔬菜和一些海鲜之类的食品。

因为这类瓜果蔬菜它里面都富含大量的膳食纤维、维生素、钙、磷、铁矿物质、氨基酸和微量元素，在帮助我们提高食欲的同时，能够给我们身体大量的营养和水分，既能够起到开胃解馋的效果，又能够给我们身体补充大量的营养和水分，对身体带来益处。

而一些新鲜的肉制品里面，都富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素，既可以帮助我们滋补身体，又能够起到开胃解馋的效果，而现在正值国庆长假，在这个时候，很多南方地区都出现了气温回升的一个情况，大部分地区都出现了35度左右的高温。

那么，在这个时候呢，越来越多的人是容易出现燥热和食欲不佳的，而且还会导致体内湿气越积越多的一个情况。那么在当下的过程中，小编是建议大家一定要记得吃一些小编今天跟大家分享的这个食材，这个食材既可以帮助我们补充大脑所需的营养元素，能够帮助提高记忆力，同时还能够起到明目养神、防近视的一个效果，尤其是老人跟小孩儿，可以适当多吃一些，而且这个食材呢，在很多农村地区也是最为常见的，当下也比较多。

这个食材，就是我们今天要跟大家分享到的狗尾巴草。说到这个草的时候呢，很多朋友们可能都会将其当做一种路边的野草来看待，其实狗尾巴草它本身除了可以帮助我们明目、养神、防近视以外，还能够帮助我们祛秋燥和祛除体内的湿气。而且狗尾巴草的吃法还比较多，不仅可以直接用来熬成汤来喝水，同时还能够用来放在锅中炸一炸，口感特别的爽脆美味。

今天，小编就来跟大家分享一个我们自己在家里边儿炸狗尾巴草的方法和技巧。将狗尾巴草放在锅中炸一炸之后，也是一道非常不错的小零食哦！而且成本还特别低，营养价值又特别高，感兴趣的话，我们可以跟着小编一起来了解一下。

第一步，首先，我们需要准备好新鲜的狗尾巴草，将其拿回家之后，一定要记得将其清洗干净，因为它里边儿是容易夹杂大量的泥土和一些虫子的，所以一定要先放在水中，然后往里面加入适量的盐和面粉来吸附里面的脏东西和去除里边儿的虫卵。

第二步，然后再将其清洗干净，控干水分备用，这个时候，再准备一个干净的大盆，里面加入适量的面粉以及淀粉，淀粉和面粉要1 : 1，然后再往里边儿加入两个母鸡蛋，调成一份儿鸡蛋面糊。

第三步，再往里边撒入适量的盐，起到一个调味的效果，这个时候，我们再将狗尾巴草挨个放在面糊里面，裹上一层面糊，然后起锅烧油，油温上来之后，将狗尾巴草放在锅中开始炸至金黄，炸好之后大家就可以直接捞出来开吃了。吃的时候也可以在上面撒上一层烧烤粉或者是辣椒粉，吃着口感特别的爽脆，美味，就像吃炸酥鱼一样，特别的美味哦！

感兴趣的朋友们可以适合自己在家里边儿做一做，这道菜非常的美味，而且它的效用也非常的多，相信有99%的朋友们是没有吃过这个野草的，大家遇到了之后，可以试着用小编这个方法，自己在家里边儿做一做。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区跟小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。