它是“湿气”最怕的一道菜，2块一斤，湿气全部跑光光，好吃不贵

如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！

导语：它是“湿气”最怕的一道菜，2块钱一斤，湿气全部跑光光，好吃不贵！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气比较热，昼夜温差又比较大，在这个时候很多朋友们都处于口干舌燥、食欲不佳，状态又不好的一个情况。那么，小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的瓜果蔬菜和一些海鲜之类的食材。

因为这类瓜果蔬菜，它里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素以及我们所缺失的大量的水分，对身体是大有益处的。而一些新鲜的海鲜食材里面，都富含大量的优质蛋白质跟矿物质、氨基酸和微量元素，在帮助我们提高食欲的同时，也能够给我们的身体补充大量的营养成分，起到一定的滋补身体的作用。

那么在日常生活中，我们肯定不要单一地去吃某一种蔬菜瓜果，或者某一种肉制品，这样的话很明显会导致我们体内的营养出现一个失衡的状态。而现如今，又正值秋季，所以天气比较燥热，温差又比较大，当下又在国庆节长假期间，还有很多南方地区的朋友们也明显的感受到了温度已经出现了一个回升的状态，这就是很明显的“秋老虎“作的怪。

那么在这个时候，大家还需要多吃一些应季的食材，今天呢，小编就跟大家分享一道特别适合我们在当下吃的一道食材，这个食材，就是我们今天要跟大家分享到的小茴香蔬菜，一说到小茴香蔬菜，很多朋友们可能会觉得小茴香也就是像路边的野草一样，口感特别的刺激，而且味道也不好，主要还是因为大家不太懂如何去吃小茴香蔬菜的一个原因。

像很多北方地区的朋友们都是非常喜欢吃小茴香的，主要还是因为他们特别喜欢将小茴香用来包包子，或者包饺子，吃着口感特别的鲜嫩美。而且，小茴香蔬菜它有很高的营养价值，比我们生活中常吃的一些瓜果蔬菜瓜果的营养价值还要高上好几倍，因为它里边儿除了富含大量的膳食纤维，维生素以外，同时还含有大量的铁元素，钾元素，钙元素，当然，也有很多辣元素。

这些营养元素，都可以帮助我们去秋燥、祛除体内的湿气，对身体是大有益处的，尤其是在当下这个季节，经常感到头晕脑胀的朋友们可以适当多吃一些小茴香蔬菜。小茴香蔬菜在生活中的吃法也比较多，今天小编也跟大家分享一个比较日常的吃法，就是我们直接将小茴香和鸡蛋一起炒着吃，口感会特别的鲜嫩美味又香，营养价值又颇高，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下。

第一步，我们将小茴香清洗干净，去掉上面的老叶和根部的老筋，再将其放在案板上剁成碎末，剁好之后，放在一个干净的大碗里面。

第二步，再取出两三个母鸡蛋，打入小茴香里边儿，用筷子搅拌均匀，搅散之后再往里面加入适量的盐和胡椒粉，用筷子继续搅拌，均起到一个调味儿效果。

第三步，然后起锅烧油，油温上来之后，这个时候我们就可以直接将这个蛋液全部倒入锅中，先不要翻动锅子，让其先加热定型，定型之后，再用锅铲快速的翻拌均匀，直到将其炒熟之后，就可以直接出锅了。

这样一份鲜香美味，好吃不腻，口感又非常不错的小茴香炒鸡蛋就做好了，方法非常的简单，一道菜做出来只需要大家花上十分钟不到的时间就可以了，而且让人越吃越馋，感兴趣的朋友们可以用小编这个方法自己做做，而且小茴香在市面上价格还非常的便宜，几块钱一斤就可以轻松买到了，营养价格又非常的丰富。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友们和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。