相信炸薯条是很多人都爱吃的一种食物，但如果让你顿顿都吃，不吃其他食物，你能受得了吗？可能前几天你是比较开心的，不过连续吃一两周之后，你可能就会怀念米饭和炒菜了。但有个人，她一日三餐只吃炸薯条，而且一吃就是26年，一年下来，她吃的量高达一千多斤，这样一个人，她的身体健康状况会如何发展？接下来我们来了解一下。

顿顿吃炸薯条，持续了26年，她的身体怎么样了？

她在美国的一个乡下小镇长大的，3岁以后，她的一日三餐开始全是薯条，即使尝试吃其他东西，也难以下咽，最后还是会吃薯条。对于一个小孩来说，家长肯定会担心她的身体情况，于是她的父母带她去检查，但并没有查出什么问题。当时以为她只是挑食，以后就好了，但她长大以后，依然还是如此，即便成家了，她也只吃薯条。

后来她担心自己的孩子也跟自己一样，于是开始重视这个情况，但她并没有什么收获，看过医生，医生都难以理解，也没见过这样的患者。后来，她去看了异食症医生和心理医生，检测了她的DNA，后来发现她的味觉跟常人不同，没有规律性。但她的孩子并不是，她的女儿是味盲者，女儿如此挑食在很大程度上跟她的饮食习惯有关。

之后，她开始进行治疗，所谓战胜恐惧最好的办法就是面对它，医生为她准备了其他油炸食物，但她吃了炸土豆、炸萝卜之后，都吐了出来。最后，医生让她和她女儿去农场自己选择食物，为了给孩子树立榜样，她吃了一口黄瓜，接着女儿也吃了，并觉得味道不错，她自己似乎也没有之前那样抗拒新的食物了。虽然她还是有在吃薯条，但这也是一个好的开始，她的饮食中开始有了其他食物。

可能看到这，很多朋友会表示难以理解，真的可以做到连续吃那么久的薯条吗？但大千世界无奇不有，我们都一样，但在一定程度上来说，我们每个人又都不一样，或许我们应该学会理解并善待和自己不同的人。

而对于异食症这种情况，多跟人的心理因素有关，一般来说，在小孩子身上较为多见。如果发现孩子不太吃较小的东西，而较大的东西就喜欢往嘴里塞、用舌头舔，不听劝阻，应当早点重视，早点干预，避免时间长了，影响到孩子的正常身体发育。

对此，家长平时应养成健康的饮食习惯，给孩子树立榜样，并且要帮助孩子养成好习惯，均衡饮食，合理给孩子补充锌元素，避免缺乏营养元素。另外，也要注意饮食卫生，做好这些，异食症其实是可以好的。

那么，对于一般人来说，长期吃炸薯条，对身体好吗？

显然是不好的，因为油炸食品中含有较多的油脂和热量，如果是经常在外面买的，可能对健康的影响还会更大，因为很多商贩用来油炸的油都是反复使用的，在炸的过程中，容易产生苯并芘这种致癌物。

一般来说，如果一个人长期大量吃这类油炸食品，摄入热量过多，很容易发胖，皮肤老化速度也会加快，而且对于肝脏、血管等器官的健康都非常不利，长此以往，可能多种疾病会陆续找上门。对于小孩子来说，吃多了容易肥胖，影响发育，而肥胖在一定程度上是可能会增加孩子早熟风险的，所以家长要多了解，不要过度溺爱孩子，要给其正确的引导。

如果实在爱吃，建议大家自己在家做，偶尔炸一次吃吃，过个嘴瘾，不要三天两头地吃，特别是正在减肥、控糖的朋友们要多注意。

当然了，有一种“挑食”也需要大家注意，有的人并不是刻意不吃某一种食物，而是吃了之后会过敏，对于这种情况，就需要注意避开了。不要觉得过敏只是小问题，严重起来对人体健康的危害不容小觑。

综上所述，这位女士一日三餐顿顿只吃炸薯条，但她的身体各项指标并没有出现什么异常，对于其他人来说，或许应学会理解，尊重别人的这种“不一样”，但不建议大家盲目效仿。一般来说，若长期吃油炸食品，对健康的影响是比较大的，不是每个人都会这么“幸运”。