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二姐心得之保存冬枣原来这么简单，教您3个方法

冬枣一上市就非常受到大家的欢迎，冬枣吃起来又脆又甜，买冬枣的时候隔着很远都能闻到冬枣清香扑鼻的味道。因此每次买冬枣都一次买了很多，但我们买回来的冬枣放上一天就会出现冬枣软烂的问题，因此如果买多的冬枣就会造成了浪费。再加上冬枣软烂之后外皮到果肉都是水分，而且也不能吃了，扔掉其实很可惜。今天和大家说一下冬枣的3个保存方法，这样能让冬枣放得稍微久一些也不会发生软烂的问题，我们就不怕冬枣涨价了。

教您3个方法，放久不软烂，不怕冬枣涨价

和大家说的3个方法也会说一下每个保存方法用来保存冬枣的时间，但是前两种保存方法是用来保存新鲜冬枣的。所以前两种方法保存冬枣的时候我们不能清洗冬枣，冬枣本身一层干燥的外皮会减缓冬枣变软烂的时间，否则容易造成冬枣发生软烂的问题，尽量选择外皮红色偏少一些并且干燥的冬枣保存，这样保存的时间长并且还比较新鲜。

1、阴凉处保存

首先的一个保存方法就是用保鲜袋，将新鲜的冬枣放到保鲜袋里面，随后我们将保鲜袋的封口扎严实一些，随后我们将保鲜袋放到阴凉处保存冬枣，这样的保存方法能让冬枣放上2-3天是没有问题的。

2、冰箱冷藏保存

用冰箱冷藏的方法保存冬枣能让冬枣保存的时间更长一些，大概能存放一周左右的时间也是没有问题的。但我们不能将冬枣放到冰箱里冷冻。这样等我们拿出来之后冬枣的口感就不好了，即使解冻了之后也没法吃了。在冰箱中保存冬枣的时候，也需要用保鲜袋将冬枣装好，否则冬枣接触冰箱里面的潮气以及其他的食物也容易变色变质。

3、做成蜜饯

其实冬枣做成蜜饯也是非常好吃的，我们可以将冬枣清洗干净，随后将冬枣的枣核去掉，接下来我们在锅中加上足量的清水没过冬枣，我们先将冬枣熬煮一下然后加上适量的冰糖，然后熬煮锅中的水到水分慢慢减少，做成类似蜜饯的效果就可以长时间的保存冬枣了。因为在糖分的作用下，可以保持冬枣长时间不会变质也不会软烂，其实是非常好的保存冬枣的方法。

总结

因此我们就知道，看似只能放1天的冬枣其实我们用适当的保存方法，可以延长冬枣的保鲜时间，推荐用3个方法来保存冬枣。

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