#农村有啥好吃的东西#
以前农村要交公粮,基本没什么好吃的留下,大自然的东西也很少人去弄,后面生活好了土鸡土鸭土猪是第一美味的东西了,相对我老家来说由于地处神农架周围,好吃的就太多了先上几组图。
野果
土鱼干、小野笋
摘也核桃
河鲜(野生的好几种)
八月瓜
其实还有很多自然的馈赠,比如板栗啊猕猴桃啊,野葡萄啊,还有一种猫儿食(一种长的想手指里面是黑珍珠一样的事物)我们那独有,还有野香菇啊野菌子啊。等等等。。。很多。
现在老家基本野生的都不吃了,但是腊肉土鸡土鸭柴火做出来还是很美味的。现在逢年过节大家都往农村跑还不是因为那里的人味和美味一直吸引他们,比如我每次回去柴火烧个玉米土豆,烤个红薯,吃个简单的泡菜总觉得特别香。
在这里为大家推荐一个我们老家的美食,是山珍版佛跳墙,里面全是山珍搭配,味道极鲜极其美味,他叫蒸盆,我们老家的做法是土鸡、一年以上土猪火腿熬制汤底,里面搭配野竹笋(我们老家的竹笋极其好吃而且晒干后煮完汤还是一样嫩),香菇、木耳、土豆,在入炉清蒸,所有食材都融入了火腿和土鸡的香甜,极鲜,完成后锅上面盖一层土鸡蛋做的鸡蛋皮包瘦肉饺,汤汁鲜美,让人欲罢不能。
还有一个用玉米浆发酵而成的美味,老家叫浆糊糊,酸甜爽口,简单营养美味。
还有很多人们用智慧利用自然之物创造的美食,大部分都是农村独有,说起来几十年都说不完。
好了不说了,想回老家吃美食去了。
感谢大家观看。
页面更新:2024-03-21
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