茶点怎么搭配

茶点不是喝茶时的必需品，但是日常喝茶会友时添上些许，就能生出不一样的生动俏皮的烟火气。

.

茶点的选择是有方法的，需要依据茶的滋味香气，甚至是口感来选择。合适的茶点绝不会盖过茶的滋味，双方互相成就带来令人愉悦的享受。

.

绿茶

绿茶香气清新自然，滋味清爽，但是容易带点苦涩，适合搭配微甜的茶点，综合了滋味更顺口。

也很适合搭配略带清香的茶点，香气此消彼长也是一种妙趣。

抑或是选择豆制的茶点如绿豆糕、芸豆卷等等，与绿茶常见的自然清新豆香板栗香呼应，滋味清香融合一体，清新温柔。

.

红茶

红茶作为全发酵茶，多口感柔和，香气馥郁，滋味浓醇，适合搭配微酸的茶点。酸与甜的揉合，滋味层次更丰富有趣，也缓和了高香过于浓烈带来的腻感。

红茶也很适合搭配西式甜点，浓香的红茶与精美的西式茶点结合，把香甜推到极致，精致的下午茶就此诞生。

.

白茶

白茶是微发酵茶，香味清新，滋味清醇，质感透明轻盈，也不适合搭配滋味香味浓重的茶点，适合搭配滋味简单的微甜或微咸的茶点，例如果仁果干，紫薯山药糕之类的。

.

乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶滋味醇，滋味甘醇，香气馥郁

适合搭配咸鲜的茶点，例如瓜子花生咸鲜坚果，豆腐干等等都很适合，不会破坏茶原有的香气和滋味。 或者是低糖的绿豆糕之类的微甜茶点也很适合。

.

黑茶

黑茶是后发酵茶，口感醇厚顺滑，香味成熟。包容度大，解腻效果好，适合搭配滋味浓重的茶点，例如肉干、酥饼、煎饺等等，还能有效缓解喝茶后的容易产生的饥饿感。

.

黄茶茶点参考乌龙茶白茶选择微咸微甜的茶点就可

当然日常喝茶，开心就好