“红伞伞，白杆杆……”听着腿打闪

#云南儿歌《红伞伞，白杆杆》##红伞伞，白杆杆，吃了一起躺板板，躺板板埋堆堆。##红伞伞##云南吃毒蘑菇中毒顺口溜#在抖音上看到一首民谣，据说是云南的。后面我又在不同的社交软件里看见了这首民谣，很多微信公众号在宣传预防蘑菇中毒的时候，这首民谣也成了必备的内容。后来，我又看到关于这首民谣的好几个版本，配上形象的动画，给人的感觉就像是在看恐怖片：

版本一:

红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板

躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山

埋山山，哭喊喊，亲朋好友吃饭饭

吃饭饭，夹菜菜，最后一盘红伞伞​

版本二:

红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。埋山山，哭喊喊，亲朋都来吃饭饭。吃饭饭，有伞伞，全村一起躺板板。躺板板，埋山山，大家一起风干干，风干干，白杆杆身上一起长伞伞。

版本三:

红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。

躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。

埋山山，哭喊喊，全村都来吃饭饭。

吃饭饭，有伞伞，全村一起躺板板。

没人一起埋山山，摆在山上晒干干。

版本四:

红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板，躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山，埋山山，哭喊喊，父女都来吃饭饭，吃饭饭，有伞伞，全家一起躺板板

……

我不知道民谣最初的版本是从哪里传来的，很多人说是从云南传过来的。我在网上查了一下，根据记载，我国境内的毒菌(包括可疑有毒菌)有400余种，云南有200余种，常见50余种，剧毒20余种。由此看来，从云南传过来是极有可能的。这首民谣的本意，是让我们注意识别有害的蘑菇，从而避免食物中毒。但这首民谣也给人一种很恐怖的感觉，特别是小孩子似乎觉得蘑菇都是不能吃的。

漂亮的毒菇

靠山吃山靠水吃水。小时候，我们特别喜欢到山里转悠，特别是夏季数场太阳雨过后，伞把菇可就开始生长了，这是难得的美味，大自然一年一度的馈赠，大家都不肯错过。于是在那些往年生长伞把菇的地方，经常可以看到大人或者是孩子扛着锄头，背着背篼去挖伞把菇。一点儿也没夸张，确实是背着背兜，我的伯父有一年背着背篼出去找伞把菇，回来的时候，那背篼里面居然装了一大半背伞把菇。有一次我的父亲在地里给玉米除草，在玉米林中发现了一片伞把菇……那一天，感觉空气里都有一种喜悦在弥漫，比过节还要让人开心——父亲特地去镇上买了瘦肉，一家人围桌而坐，敞开肚子吃伞把菇，现在想起来也让人激动。然而这样的情形也有20余年没有出现过了，现在的伞把菇动辄一两百元一斤，还不一定能买到真的，想想也就让人望而生畏。山里还有枞树菌，青杠菌、奶浆菌等等，也都是难得的人间美味。

野生菌虽然美味，却种类繁多，稍不留神就有中毒的可能。朋友说他身边就有两起因为食用野生菌中毒死亡的事件。从那以后，他就再也不敢乱吃野生菌了。今年本地官方的微信公众号里面，最近的一期宣传信息，还可以看到县医院的一位护士说，因为食用野生菌中毒，到县医院这里洗胃的病人还是不少， 多数都是以家庭为单位误食中毒的。再点开本地的微信公众号，历年来县内外关于食用有毒蘑菇中毒的事情也时有发生，让人叹惋。

漂亮的毒菇

下面是本地微信公众号里一起专门梳理出来的一些有毒的菌子，有图有真相，图文并茂，兼具趣味性，可以点开看一看：https://mp.weixin.qq.com/s/BHTGqbJEulg6N4y44RkITg

珍爱生命，远离毒菇，让我们在享受美味的同时，也能享有一份安全。特别是要远离“红伞伞，白杆杆……”

特别提示： 据说以下蘑菇都是有毒的，大家擦亮眼睛，远离它们！

漂亮的毒菇

漂亮的毒菇

漂亮的毒菇

漂亮的毒菇

漂亮的毒菇