小菜园弥漫着家的温馨
——重庆北车务段龙桂站见闻
本报记者付世坤 通讯员匡俊吉
一把把新鲜的小白菜,一根根嫩绿的豌豆尖,一个个透红的水萝卜,一片片油油的绿大蒜……加工、出锅,持续不断地端上餐桌,职工们吃着,笑着,食堂立即欢快起来。
2月1日12时许,记者从小菜园走进小食堂,立即被眼前的氛围所感动。
龙桂站,兰渝线上的一个五等小站,隶属重庆北车务段阆中车间管辖。
车站坐落在两山之间,没有直达公交车,骑摩托车去距离最近的镇上也要15分钟。共6名职工,其中4名都是90后青工。他们,工余饭后,就在这个小菜园里挥汗如雨,自食其力;在这座小站里逐梦筑梦,奉献青春。
“菜园是龙桂站职工挥洒汗水、自给自足的‘开心农场’,是凝聚集体力量的‘欢乐家园’。”阆中车站站长李勇这样介绍建设“菜园”的初心:这里原来是一片荒地,碎石堆积,杂草丛生,既影响车站的整体美观,又造成资源浪费。在前任站长李翔的带领下,车站职工清理石块、松土除草、挖畦起垄、育苗施肥,历经五年,小菜园已经成为车站职工休息之余的娱乐天地。一年四季,职工们挥锹铲土、扶苗填坑、踏土固根、浇水施肥,劳有所获。车站陆续收获了萝卜、白菜、小葱、豌豆尖等十余个品种的蔬菜,不仅解决了职工吃菜难的问题,还降低了后勤管理成本。
“这菜新鲜啊,我们吃得又开心又放心。”车站值班员徐志远指着小菜园笑道,“我休息的时候就来这里浇浇水、施施肥,劳动让我忘记了生活的烦恼,卸下了工作的压力;同时,还锻炼了身体,一举两得。”
春运来了,春节将至,车站外聘炊事员回家过年走了,车站职工的伙食怎么解决?年三十的团圆饭吃什么……站长李阳和副站长郭雨松陷入了思考。
李阳,29岁,厨龄6个月,来自内蒙古;郭雨松,26岁,厨龄1年,来自重庆。这两位天南地北的厨艺新手为了让职工吃上一顿可口的饭菜绞尽脑汁,他们上网搜索菜谱,私下苦练厨艺,就地取材,利用小菜园里的新鲜蔬菜,做出让职工满意的“放心菜”。京酱肉丝、鱼香肉丝、小菜鸡蛋汤……陆续端上餐桌,南北菜系的碰撞,既满足了职工的口腹之欲,也一解思乡之情。
“小菜园就是我们站的游乐园,劳有所获、自给自足。我和李站已经准备好在年三十那天用我们菜园里的劳动果实,做一桌丰盛的团年饭,好好犒劳一年以来辛勤付出的职工们。”郭雨松说道。李阳笑着听完,接着说道:“虽然今年不能回家过年,不能吃上妈妈张罗的一桌好菜,但是我在妈妈的远程指导下学会的这道京酱肉丝多少能让我尝到家的味道。”
小小菜园,浓浓年味。在一个五等小站里,两位年轻站长用陪伴温暖“就地过年”的异地职工,用守护营造充满人情味的过年氛围,让车站年味更浓,让职工心里更暖。
页面更新:2024-03-17
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