为什么大部分的人减肥都失败了？

作为一个常年肥胖者，绝非营销或减肥产业利益相关，就说说残酷的真话：你一旦多年肥胖，基本就摆脱不了肥胖终身的命运。我很想告诉你一些解决方法，比如少吃多运动，养成健康饮食习惯之类的，但不幸的是世界上大部分问题是无法解决，而肥胖也是其中之一。

和大部分人想的不一样，肥胖很多年的人，并不是变瘦了，食量变成瘦子了。如果真这样，减肥就人人都能成功了。

他们瘦下来后，食欲并没有减少多少，和以前一样能吃，吃正常量的饭，就是会饿，没谁能忍受永远的饥饿，所以最终都难逃反弹的结局。

挨饿挨累几个月，很多人都能办到，可之后如何保持呢？你的食欲还和以前大致一样，吃那种减肥餐或低碳水低脂健康餐会饱？纯粹是做梦。说这种话的人，肯定没胖过很多年。

所谓饱腹感对于常年肥胖者根本没用，只有高碳水带来的血糖飙升，才能感到饱足。饱腹感欺骗得了胃，但欺骗不了你的血糖。血糖才是真正令你感到饱的东西。你吃水煮蔬菜吃到吐，喝水喝到胃要爆，难道就不饿了？我只有吃大量的米饭加上肉，才能饱。

为什么胖子变瘦后，食量还那么大？反之瘦子短暂变胖，减肥就非常容易，因为食量一直正常。

想要回答这一问题，就要从胖子为什么发胖说起：

大部分胖子几乎都有一个共同点：爱吃主食。

糖就是让你变胖的根源。肉的热量也很高，但和糖比起来，杀伤力就不值一提了。

为什么？胖不就是吃多了吗？肉吃多和糖吃多，不一样胖？有什么区别？

答案是，糖不仅会让你胖，长期过量吃，会损坏你的血糖胰岛素调节系统，这才是最致命的。你会变成比正常人容易饿，能吃，哪怕体重减轻，还是能吃。你哪怕瘦下来，只有胰岛素功能恢复不了，想保持就要永远的挨饿。

胰岛素是降血糖用的，可以把血糖转化成肝糖和脂肪。肝糖可以给肌肉用作日常消耗，剩余糖就存成脂肪。

每次吃饭后，血糖上升，人体都会分泌胰岛素降血糖。因为虽然血糖能给人供给养料，但人有些部位的细胞是害怕高血糖，比如眼睛，糖尿病严重的人会失明。

长期的过量吃糖，饭后血糖飙升，人体也会长期过量分泌胰岛素降糖。不仅你的胰腺不堪重负，还会产生胰岛素抵抗。和抗药性一样，适量胰岛素无法发挥作用，只能过量分泌。并且胰岛素抵抗让你的肌肉更少吸收血糖营养，倾向囤积脂肪，尤其喜欢囤积在腹部。如果发展再恶化，就会变成糖尿病。

长期肥胖者或多或少都有胰岛素抵抗，胰岛素分泌过剩。最终结果就是，吃下来的饭，迅速被过量的胰岛素分解，肌肉根本来不及吸收，大部分就变成脂肪。哪怕吃不少，很短时间又饿了。

过量吃糖所导致的胰岛素功能损坏，不是一朝一夕造成的，同样也不是你短期减肥后，就能突然痊愈的。你瘦下来，还是一样能吃，这就是最令人绝望的地方。减重成功只是开始罢了，想维持只能一直挨饿下去，看不到尽头。

很多减重成功的人，有过瘦下来食量变小的经历。其实我也有过，但这只是暂时的。长期节食减肥，你身体为了应急代谢降低，食欲会在某些时候突然变小。一旦你停下减肥，正常饮食一段，庞大的食欲会慢慢被唤醒，最后甚至比胖的时候还能吃。

唯一的解决办法，只有胰岛素代谢功能恢复到正常人水平。可这真能恢复吗？

现实中你见过减肥下来的胖子，以后就吃得少了，永不再胖了吗？

如果你是长期肥胖者，胰岛素代谢功能大概率损伤严重，只能缓解，不能恢复，减肥几乎是不可能的，区别无非是一年后复胖，还是五年后复胖，八年后复胖，除非你能忍受一生挨饿。

没有对瘦有异乎寻常的渴望，不要去尝试减肥，白遭罪，最后复胖回去，很可能比原来更胖。

如果你真是要么瘦要么死的人，和我一样，可以给你些建议：

减肥最重要的就是控血糖，血糖控制好了，你的食欲才能趋于正常，才能真正坚持下去，长期的瘦。

第一步，戒掉一切高糖食物：米饭，面条，奶茶，加工甜品，酒，水果。把自己当成一个糖尿病患者。嘴馋就吃肥肉，五花肉，三文鱼，烤羊都行，就是别带糖。

第二步：减到正常体重。运动加节食，应该不用我多讲。如果连这都做不到，建议你不用减肥了。

第三步：瘦下来之后，尽可能恢复胰岛素功能。方法主要还是靠吃，坚决不吃高糖食物，碳水补充只靠粗粮，燕麦这类升糖慢的食物，维持血糖稳定。尽量一天吃两顿饭，给胰腺很多休息时间。增肌也有作用，刺激胰岛素输送更多营养，缓解胰岛素抵抗，当然肌肉得真练出不少才行。

休养一段时间，看食欲能否减少。如果自然减少了，恭喜你，你就是万里挑一的瘦身成功者。你以后就是个瘦子了。

如果坚持很长时间，食欲依旧旺盛呢？那就没办法了。你迟早会有忍受不了饥饿的一天。如果你不想再变回胖子，似乎只有切胃手术，或长期打糖尿病的治疗药了，它能稳定血糖，让你不会容易饿。