难忘童年时赶海的日子:白天挖蛤蜊,晚上推雀雀

我们村就在养马岛对面的海边上。我12岁那年,“文革”开始了,学校里整天闹哄哄的,我就回村参加劳动了。


难忘童年时赶海的日子:白天挖蛤蜊,晚上推雀雀


那时候,我们村四个生产小队,每个队都安排几名妇女劳力赶小海,主要是挖蛤蜊和推“雀雀”,统一上交到副业队,按照重量记工分,多劳多得。这在当时是村里的一项副业,由副业队长安排人推到集市或串乡卖掉。记得蛤蜊每斤3分钱或5分钱,最多能卖到8分钱。

从那时开始,我就随着妈妈常年在海滩上转,练就了一身赶小海的好本事。我虽然是个丫头片子,可不论是挖蛤蜊还是推“雀雀”或推螃蟹,多棒的男劳力我都敢和他较量,是村里人公认的一把好手。

早些年,从小鱼鸟河入海口到养马岛大桥,这几里路的滩涂都属我们村管辖。这一片滩涂的海产品特别丰富,村里常年安排专人看海,严禁个人赶小海。

每次到海上去挖蛤蜊的时候,我们都是每人挑着两个条编大柴篓子,带着一种短把的弯铲子(牟平话叫提子)。蛤蜊滩都在靠近港渠(养马岛前航道)边上,那片滩涂上的蛤蜊眼密密麻麻,我只需瞄上一眼,就知道里面的蛤蜊是大还是小。

这完全是凭着眼精手快的营生,一个快手硬是比三两个笨手笨脚的强得多。

那些蛤蜊,牟平人通常叫“布蛤”,一个个黑黢黢的乒乓球大小,十几个就能称上一斤。一潮下来,一般的妇女都能挖上二三十斤,我每次最少能挖四五十斤,最多一潮挖了80多斤。当年,这个记录在村里一直没人打破。

退大潮的时候,还能在港渠边上踩到大花蛤,三两个就能称一斤,单个一斤多重的也不是什么稀罕物。

白天挖蛤蜊,晚上推雀雀。

“雀雀”是牟平这边的叫法,指的是一种长锥形的小海螺,最大也不过3厘米,大约因形似雀嘴而得名。也有叫作海锥或海瓜子的,其学名蟹守螺反倒很少有人知道。

雀雀味道鲜美,价格便宜,很有销路,村里就把推雀雀也当作一个创收的小项目。

推雀雀的工具是一张弓形小网,前端类似簸箕口,作业时由一个人握着网杆推着走。

雀雀多集中在滩涂铺满海苔的地方,白天一个看不见,到了晚上就不知从哪里钻出来了,密密麻麻地趴在海苔上。

推雀雀通常是两个人为一组,一个人负责推,另一个人负责清洗。每次到了作业的地段,先用铁锨挖一个约两米见方的深水坑,放进一个类似米筛子的雀雀筛子。推一网雀雀,就倒进筛子里,然后晃动着筛子,让海苔漂起来、捞出去,再把沉在筛子里的利利索索的雀雀倒进准备好的麻袋里。

两个人通力合作三四个钟头,一潮能推六七十斤。最多一潮,我们这对搭档推了100多斤。

到了冬天,西北风呼呼地刮起来,就到了挖瓷蛤的好时节。

挖瓷蛤,必须用铁匠炉特制的钢板条锨(比普通铁锨每边要窄三两厘米)才行。

每当过了午夜,天干冷干冷,随着海水“哗哗”往下退,整个海滩上立马就结成了一层薄薄的冰。可有瓷蛤眼的地方从不结冰,总是有圆圆的、浅浅的一汪水,那是因为它们不间断地向上喷水。

到了跟前,看准了,直立着一锨插下去,一个形似菜角子的大瓷蛤就掘出来了。

那些瓷蛤最密集的地段,往往是一片浅水的洼地,那就需要先就地取土,把这一片洼地围起来,然后再把里面的积水用铁锨排出去。等水基本排干净了,就要急火火地一锨紧接一锨翻土了。

瓷蛤藏身的深度,通常在40-50厘米的位置,铁锨要垂直着挖下去,不然的话就把瓷蛤挤碎了,那就不值钱了。

我们通常把这个营生比喻成撂粪(把土粪从猪圈取出来),这是赶小海最累腰腿的营生,不但要手脚麻利,还相当耗费体力。我的腰就是那时候累坏的。

除了这些,我们还时常提着风灯照夜海,为此还闹过一次有惊无险的大笑话。

那年秋天的一个夜潮,我们十几个年轻人结伙去捡比蛴和长腿蛸。大约半夜时分,开始涨潮了,大伙儿唿哨一声就往回走了,可到了岸边发现少了一个伙伴。就在这时,隐隐约约听见他声嘶力竭的呼救声。等大伙儿急匆匆赶到跟前一看,惊出了一身冷汗。

原来,这个伙计在港渠边发现了一个长腿蛸的洞穴,也是图省事,他没用铁锨开挖,而是直接俯下身子,把胳膊探进去往外掏。不成想,这回遇上了大家伙,一下子把他的手箍紧、吸住了。

由于他卧的姿势不合适,有劲也使不上,想松手又松不开,就这样僵持了一会儿,他知道遇到麻烦了,赶忙呼叫伙伴帮忙,可这时大伙儿都走远了,没有一个人听见。

不一会儿开始涨潮了,他的身子慢慢被海水浸湿了,他知道坏事了,禁不住歇斯底里地哭喊起来。等大伙儿赶过去时,他已经处于十分危险的境地了。

几个人一齐发力,才把他和那只长腿蛸一起拖了出来。

这件事一直是我们村的经典笑话。

50多个年头过去了,我还能记得好些有关潮汐的顺口溜:“十二三正晌干,初五、二十正晌满,十五、三十夜八点”、“初一、十五两巡海”、“二十四五,潮不离母”、“初三的潮,十八的水,二十日还有个愣怔鬼”、“初八二十三,涨落是一天”、“东北风,十个篓子九个空”……

时至今日,这些几辈子传下来的谚语半点用也没有了,当年赶小海的那一片滩涂,全部成了一片高档海景小区。想起来,打心底里舍不得,如今,到哪里还能找到那么好的一片滩涂呢?

本文由 齐芳/口述 刘甲凡/整理

展开阅读全文

页面更新:2024-03-01

标签:蛤蜊   滩涂   小海   铁锨   篓子   洼地   营生   海苔   筛子   副业   作业   大伙儿   美文   村里   长腿   童年   白天   难忘   晚上   日子

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top