看欧洲杯吃着小龙虾小烧烤，配上一杯黄酒莫吉托，简直妙不可言

欧洲杯是广大球迷们的夏季狂欢盛宴，今晚凌晨四分之一决赛开战，那看球必备当属是喝酒配小龙虾小烧烤啦，但是今天我要跟大家说的是另一种神仙搭配，黄酒莫吉托搭配小龙虾，不试不知道，一试你就会爱上它！

首先来聊聊我们印象中的黄酒

在大多数人的印象中，黄酒作为中国最古老的酒类之一，

最常见的喝法就是在冬季加热饮用，

因为黄酒中含有特殊的芳香物质，在加热之后味道更加独特。

冰饮黄酒

但黄酒发展至今黄酒已经衍生出多种多样的喝法，

“春天悠着喝，夏天冰着喝，秋天温着喝，冬天烫着喝。”

冰饮黄酒这一方式的出现，打破了人们对常规喝法的认知，现已成为了一种新的时尚。

夏季天热，人体消耗大，无机物、盐分流失比较多，急需补充养分。

而黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素，

适量饮用，能及时补充人体所需的养分，解乏怡神，改善食欲。

冰饮的N种方式

台式喝法：

在黄酒中放几颗话梅，再用电热壶加热10分钟，

待其温度降到室温后再放进冰箱中进行冰镇，

一般放10~15℃最佳，在饮用时放少许的冰块，即可饮用。

醇香的黄酒中加入酸酸甜甜的话梅，

冰镇后入口清爽顺滑，只有8度的酒精度，最是适合夏夜微醺小酌。

清新话梅黄酒

一口清爽解腻

日式喝法

黄酒中加入时令水果，如柠檬片、樱桃、黄瓜等，

这是流行在日本餐馆里的一种黄酒喝法，

不仅能使口味更加清爽，

同时也能使黄酒的颜值增加不少，可谓是颜值口感双丰收。

黄酒莫吉托：

另外，在黄酒中加苏打水也是现在比较流行的饮用方法之一，

目的是在黄酒中释放更多的二氧化碳，使其口感更好。

夏天吃完龙虾小烧烤，配上一杯黄酒莫吉托，和油腻感说拜拜。

黄酒莫吉托的做法有视频教学，喜欢或者想要的小伙伴call我。

黄酒，不只是温暖醇香，也可以冷冽清爽。