一顿难忘的硬早餐

大清早的就开喝，被称之为“硬早餐”，这是我在一篇小说上看到的一个情节，生活中估计没几个人受得了这个，我四十多年来，也只经历过那么一次而已。

因为算到我生日那天，是在野外上班，母亲早几天就给我打招呼了，临走的时候去家里，吃了早饭再去赶车，让我没想到的是，父母亲居然给我整了份“硬早餐”。

桌上齐整的摆着三荤，牛肉猪心猪耳朵，一素是凉拌土豆丝，其实这才是我的最爱，并且一直以为这道菜，只有母亲做的才最可口，也许在旁人眼里，它根本就上不了什么台面吧。

当然最扎眼的还不是这些，而是旁边那瓶古色古香的西凤酒。母亲平日是最见不得我们兄弟俩喝酒的，她老是一厢情愿的，希望我们能够在酒场上保持节制，多吃菜少喝酒，今天完全是法外施恩啊。

我去的时候，母亲在厨房案板前，正起劲的擀面呢，一大张面已经很薄很圆了，可她还在那用功，我想帮点忙，都插不上手，老妈就想着让儿子美美的吃上一顿，她亲手做的一碗长寿面啊。

要知道我已经是四十大几的人了啊，却还在享受着父母亲这样的关爱，当时那一刻就觉得脸发烧，鼻子泛酸，眼泪在打转，渐渐模糊视线，并即将夺眶而出。

也许在父母的眼中，孩子不管多大走多远，始终都是他们的牵挂吧，可是身为人子，我又为他们做过些什么呢，一时感慨能不羞愧！

等到一起吃饭的时候，父亲因为有病没端杯，母亲陪着我喝了两小杯，却给我的大口杯连着倒了两下，我估计总有四两的样子吧，她知道我的酒量，一般半斤是不会醉的，我们仨边吃边聊，听着母亲一串近似顺口溜的声声祝福，我都有些不好意思了。

记得曾经看过一位名人的自述，里面有一段印象十分深刻，他说自己过生日的那一天，肯定是禁食的，因为他认为孩子的生日，就是母亲的受难日，想以此来纪念母亲的恩德。

而眼下的我却是这么一个有口福，吃着母亲做长寿面的人，世间还有比这更幸福的事情吗，反正我是没见过，我想自己这辈子也不会忘了这顿“硬早餐”的。