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过去的事忘不了，现在的事记不住，这话形容老年人再恰当不过。不过，我不认为我已经老到了那个程度，但是曾经经历过的确实是深深地镌刻在心底，这话也不假。

小时候，老妈拉扯着我和哥哥，那日子过得真是艰难。两间土坯房，一条大土炕，两扇破旧的门怎么都关不死，中间老是裂开着一条大大的缝隙，冬天冷得要死，夏天热得要命。老妈白天去生产队出工，我就坐在门口发呆，一坐就是半天。坐着坐着肚子就饿地“咕咕”叫了，顿顿的稀粥咸菜早把我变成了“小萝卜头”。有一天，我异想天开地想吃饺子，想吃得百爪挠心。我就跟老妈说:我要吃饺子，想吃死了。老妈也心疼我，家里还有一把白面，可是没有菜啊，没菜怎么吃啊？

那时候生产队大锅饭，什么东西都是靠工分分配，粮食啊、柴火啊、蔬菜啊、菜油啊等等，都是集体的，不可能有一点私有东西。平时吃饭家家都是咸菜、饼子、粥，要想吃点新鲜蔬菜就得等到秋后生产队分几棵白菜萝卜了。白菜还没收储分配，拿什么吃饺子？我的要求让老妈犯难了。

哥哥大我三岁，小时候比较胆大，他听我要饺子吃，也馋了，歪着脑袋想了半天，说:我去地里偷一棵白菜来！我和老妈一听，吓坏了:那可不行，万一被人逮住，多丢人啊！哥说:没事，我摸黑去。

深秋的凌晨，天很冷，我睡得正香，被一阵“悉悉窣窣”的声音吵醒了，睁眼一看，哥正穿棉袄，然后往腰里使劲系了根带子，跳下炕，就往往门外跑去，外面黑咕隆咚的，什么也看不见，哥跑进夜色中，黑夜就把他给吞没了。我和老妈吓得够呛，也睡不着了，披上衣服坐起来，两只耳朵支棱着，使劲听着外面的动静。约么过了一个小时，哥满头大汗、气喘吁吁地回来了，怀里抱着一棵大白菜。我和老妈早吓得哆哆嗦嗦说不出话来了。哥嘿嘿笑着说:没事，没被别人看见，地里早丢了好多菜了，别人肯定早就开始偷了。一想，也是，谁家老是窝头咸菜的吃得下去啊，偷点偷点呗。

第二天，老妈偷偷给我包了顿饺子。那个年代，少油没盐，更别说肉了，这素馅饺子寡淡得很，但是我觉得特别好吃，在我的记忆中，没有比这大白菜馅饺子更香的了。