待客 既简单又不容易

妈是当地人，在这边亲戚多，他们兄弟姐妹五人，下面的孩子就有二十来个，加上孙子辈儿的少说也有几十口子，如果一块儿来拜年家里站都站不下，更不用说招待了。为了答谢人家，也为了大家聚聚，我们每年都在饭店待一次客，多则三五桌，最少也要两桌。
今年定在初七中午，有几个亲戚感冒输液没有来，山海关的一大家子也因为儿媳的爷爷去世来不了，就这样还有二十余人。正好唐山的我哥和我侄儿也来了，满满当当坐了两大桌。虽说是过年大家肚里都有油水，但我还是每桌点了六凉十热十六个菜，我们注重聚会的气氛，但更要让大家吃饱吃好啊。
酒是必不可少的，老公原说买一整箱白酒，再从家带上红酒、啤酒，老爸不让，说家里有的是酒，还花什么钱。爸妈看着这么多人为他们而聚也是十分高兴，老爸更是把三哥刚刚从老家带给他的黄金酒拿出来让大家分享。以往老爸每年都回老家，今年没回去家里还觉得不适应呢，侄儿说今年过年一点都不热闹，有的没有回去，有的上班、上学紧，在家住了两天就走了，人们注重健康了，也不多喝酒了，年的气氛就不浓了。儿子也说：可不嘛，以后孩子都大了，各有自己的事情，特别是闺女们再一出嫁，过年真的也没有意思了。
会喝酒的不会喝酒的都倒了点黄金酒，过年了尝尝新鲜。黄金酒是我们县酒厂生产的，就是酒中有漂浮的黄金箔片，据说那金箔是食用级的，前几年都从日本进口，不知现在我们国家是否能自己生产了。以前听说过南方有过黄金宴的，意思跟这黄金酒应该差不多，我觉得倒不一定有什么营养价值，就是别具一格，也让人感觉富贵、喜庆吧。以前我们有个同学在酒厂当副厂长，每次回去都给拿几瓶，老家来人也给带，黄金酒可是没少喝。咱也不会品酒，好不好喝不知道，但价格是蛮高的，最好的能卖到二百多呢。
互相敬了一番酒，气氛倒很热闹，但于我们来说也就是尽尽地主之宜。有的亲戚一年难得见上一面，说实在的，我认都认不全，像大舅家表哥的孩子都娶媳妇了，结婚时也没通知去，哪能分清谁是谁啊。不过坐在一桌就是一家人，我们都是喜欢热闹的人，不怕人多，人多才高兴嘛。
酒足饭饱，他们又回家去打牌，哥他们也到我们公司打了一下午麻将，据说哥赢了二百多，也算没白来呢。不管怎样，大家高兴了就好。因为他们明天要上班，晚饭也没吃就往回赶了，新修的沿海高速通车了，一个多小时他们就能到家，两个城市之间来往像串门一样，真是方便了很多。
今天的亲戚中有不少是附近村里的，但他们聊天中说的话很让我感动。谈到今年南方五十年不遇的冰雪灾害，他们除了深表同情之外，纷纷感慨如今的社会好，这要赶在过去不知要死多少人，不知要有多少人流离失所，更不知要多少年才能缓过劲儿来，可现在一方有难，八方支援，不要说咱们国家，就是全世界都伸出了援助之手，灾区人民不仅衣食无忧，还能在最短时间内投入到重建工作中去，真是今非昔比啊。
走在宽敞的大街上，沐浴在明媚的阳光下，心被幸福拥围着，惬意而满足。看这几日的天气预报，南方有雨雪的地方已经大大减少，愿灾区人民和我们一样享受阳光的温暖，祝灾区人民幸福安康，早日重建自己美好的家园。