前言:每天花20分钟给孩子做一份营养丰富的早餐,对父母来说并不是一件难事,贵在坚持。如果家有赖床的宝贝,一份美味可口的早餐,足以使他们摆脱床的封印,不至于睡到“世界灭亡”。
今天木瓜就来教大家如何用吐司、面包棒做出五天不重样,孩子爱吃的营养早餐。
星期一的早餐:
食材准备:吐司两枚,火腿两片,鸡蛋两只,儿童肉松(因为儿童肉松比较淡),新奇士橙一个,牛奶一杯
佐料:番茄酱,酸奶,橄榄油备用
制作工具:煎鸡蛋用的圆形不锈钢模具,刀,锅盘筷勺铲
制作方法:
吐司刀切去边,挤上少许番茄酱,铺上一层肉松,对折吐司备用
鸡蛋一枚打散在盘中,将对折后的吐司放入蛋液,待正反两面吸足蛋液后备用
平底锅内淋上橄榄油少许,小火加热
放入裹满蛋液的吐司,待蛋液凝固后翻面,两面金黄取出
煎吐司的时候,同时放入鸡蛋模具,打入鸡蛋
吐司出锅后,放入两片火腿,两面煎热出锅
将肉松夹心吐司、火腿,煎蛋依次摆盘,煎蛋上挤一点番茄酱,加肉松
在吐司上挤上如图所示的番茄酱,再加两小勺酸奶,即成
小Tip:橙子横切一刀,再切片装盘,方便啃咬。
星期二的早餐:
食材准备:吐司两枚,火腿三片,鸡蛋一只,新奇士橙一个,牛奶一碗
佐料:番茄酱,银宝涂抹奶酪,橄榄油备用
制作工具:多士炉,煎鸡蛋用的花形不锈钢模具,抹黄油刀,水果刀,锅盘筷勺铲
制作方法:
平底锅内加入少许橄榄油,放入鸡蛋模具,煎出花形鸡蛋
同时将火腿两面煎热,出锅摆盘
两片吐司上分别抹上涂抹奶酪,放入多士炉,烤完跳起后翻面再烤一次,装盘
切好橙子,摆盘
放几枚龙眼肉又使早餐有了不同的变化,大家可以继续创新。宝贝爱吃,何乐不为?
星期三的早餐:
食材准备:面包奶棒两根,火腿两片,鸡蛋一枚,金色奇异果一只,牛奶一碗
佐料:儿童肉松少许,番茄酱,银宝涂抹奶酪,橄榄油备用
制作工具:煎鸡蛋用的花形不锈钢模具,抹黄油刀,水果刀,锅盘筷勺铲
制作方法:
纵切开奶棒面包,不用切断,展开备用
黄油刀在面包内抹匀涂抹奶酪,铺一层肉松
锅内煎出花型鸡蛋,两面煎热火腿片,摆盘
今天的水果是新西兰的金色奇异果,引入新的变化
美好的一天瞬间开启,有木有?
再上一张图,看一下细节,真的让人垂涎欲滴呢!
星期四的早餐:
食材准备:吐司两片,三文鱼中段一块,鸡蛋一枚,梨子一只
佐料:番茄酱,冰糖少许,橄榄油,黄酒,黑胡椒粉,盐备用
制作工具:烤箱,煎鸡蛋用的花形不锈钢模具,水果刀,锅盘筷勺铲
制作方法:
三文鱼段用少许盐、黑胡椒和黄酒腌制5分钟,锡纸包裹送入烤箱,200度热风循环烤15分钟
砀山梨切块,加入冰糖,隔水蒸20分钟
同时,将鸡蛋打入盘中打散备用
将吐司去边,用擀面杖擀一遍,以免吐司卷起时不断裂
在吐司上抹匀涂抹奶酪,撒上肉松,将吐司卷成卷,裹上蛋液
将裹满蛋液的吐司卷放入热油锅内煎成金黄色出锅
在吐司卷上来几道番茄酱作为装饰,装盘即成
星期五的早餐:
食材准备:吐司两枚,火腿三片,鸡蛋两只,新奇士橙一个,牛奶一碗
佐料:番茄酱,银宝涂抹奶酪,橄榄油备用
制作工具:煎鸡蛋用的星形不锈钢模具,抹黄油刀,水果刀,锅盘筷勺铲
制作方法:
吐司去边,抹匀奶酪,放入半片火腿
裹上蛋液,放入热油锅内煎至两面金黄出锅
放入鸡蛋模具,煎制出星形煎蛋,两片火腿两面加热
切好橙子,装盘即成
“爱就一个字,我只说一次,你知道我只会用行动表示。让你幸福我愿意试,让你幸福是我一生在乎的事。”这是《宝莲灯》插曲中的歌词,木瓜很是喜欢。愿孩子们在五天不重样的早餐中感受到父母们用行动表示的真爱!
页面更新:2024-03-30
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