那时年少——采蘑菇的少年

家乡是一群大山里的小小村庄,与世隔绝,和谐安静。

那时年少——采蘑菇的少年

位妇女在采摘食用蘑菇

在围绕村子的山的南面群山之中,有一座独立于众山之中,异常高大的山。山的北侧是一片铺满山的矮松林。从山脚下直至山顶,郁郁葱葱,茂密异常。山下是一条山溪,水流很小,仅夏季有水,其余季节仍有野草生长。沿着溪边是一条小小山路,是村里人的种田之路。

秋时雨后,山上松林内会长出好多蘑菇,这是山里的特产。东北菜中有一道菜是“小鸡炖蘑菇”,其中的蘑菇就必须是这种产自东北松林中的松蘑,才算是地道。家乡山里的松蘑有两种,一种是红松蘑,较小,外表呈淡红偏褐色,产量较少;另一种是黄松蘑,个头较大,大的有小孩子拳头大小,全身呈黄褐色,样子像一把撑开的伞。松蘑以红松蘑珍贵,黄松蘑差之。

一场秋雨过后,暑意渐退,孩子们拿起家里的小筐,兴高采烈地相约进山采蘑菇去了。采蘑菇一定要在雨后的清晨出发,在中午前结束。下午就没有了。因为蘑菇生长得太快了,下午就熟过了,烂掉了。所以,为了能采到好的蘑菇,孩子们都起得很早,踩着晨间草叶上的露珠儿进山。他们高高兴兴、蹦蹦跳跳的,约半个小时后便可走到大山脚下,此时的裤子早就已经被晨露打湿大半了,孩子们也不慎在意,嬉笑着冲入松林。松林内的松树很矮,大约只有两米多高,最高的也不到三米。树木因无人修整而生长得十分恣意,所以林深茂密,异常难行,好在松树较矮,隐约可以分辨方向。孩子们就沿着每棵松树底下,钻来钻去,开始寻找新出生的小蘑菇。松树的针叶打在孩子稚嫩的小脸上,很痛。可是山里的孩子早已习惯了山路与松树的习性,可以很轻易地避开,偶尔被刺一下也不慎在意。孩子们越走越深,收获也越来越大。为了不会走散,孩子们会大声地叫着某一个孩子的名字,以确定彼此的方位。

红松蘑很调皮,一般都是生长在枯黄针叶落地较厚地方,靠近松树的密枝下,必须用手挑开厚厚的松枝,钻进松树下才会发现长在里边的小小红松蘑。所以找寻红松蘑是比较考验孩子们采蘑菇技术,技术好的孩子可以采满满一筐的红松蘑,技术差的只能采到一点点。红松蘑很难找,产量也小,但红松蘑的口感更好,其销售的价值也更高。所以,孩子们都会去努力找寻红松蘑,一般不会去理会那些个头更大的黄松蘑。只有到中午要返回时,才会看看今天的收获,而顺手采摘一些黄松蘑回去。

快到中午了,孩子们的肚子有些了饿,就会喊着一起回家了。然后一个个孩子在密林中钻出,来到山下小路边集合,彼此炫耀着今天的战果,欢笑地向村里走去。早晨的露水已经被高悬的太阳给蒸发干掉了,孩子们的裤脚也都跟着干了,手上提着装得满满的小筐,阳光在天真稚嫩的脸上,留下身后小小的影子,一路欢歌,一路笑语。

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页面更新:2024-06-17

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