端午节和中秋节

端午节在农村是一个比较重要的节日。小时候不曾听说屈原自沉汨罗江的说法，但是一定会戴香包、包粽子、煮鸡蛋、喝雄黄酒的。每年四月底（农历）大人们就开始筹备过端午，找来艾叶和香料用布做成元宝或小动物造型的各种香包，每个小孩都有份，挂在脖子上。娘是包粽子的能手，用泡好的高粱叶把糯米、红枣等包好，一般都是要包上一大盆的，足够全家十来口人吃，还会煮鸡蛋、鸭蛋，每人分五、六个，那时一年里，除了生病能吃上一碗鸡蛋汤，就是端午节吃煮鸡蛋了，分到的鸡蛋对我来说，是一笔“数目可观”的“私有财产”，舍不得一下吃完的，总是存着，细水长流的慢慢享用。端午节必须要喝雄黄酒，说是喝了可以驱邪，而且还要把酒往耳朵、鼻子滴几滴，防止虫子钻进去。母亲还会为我做一个大公鸡形状的香包，里面装了艾草什么的，让我带着，还哄着我说如果有虫子咬我，大公鸡香包就会把虫子吃掉，我当时信以为真的了！

和端午节同样重要的节日还有中秋节，每年中秋，大人小孩都会念叨着一句谚语:“八月十五月儿圆，大河没水小河干”，朴实的语言，寓意深刻，意指“先有大家，才有小家，大家有小家有，个人才能有。”正如现在，我们的国家强大富裕了，才有小家富有，个人生活安定。中秋节是一定要吃月饼的，我能分到两个月饼，手工月饼的馅料简单，但也是香甜味美，我总是小口小口慢慢吃，不舍得咽下去，来回咀嚼，让甜味在嘴里多停留一会儿，因为吃完就没有了啊，要等到明年了。现在的月饼种类繁多，馅料五花八门，我却吃不出那种甜蜜蜜的感觉了，再加上现在年事已高，中秋节吃月饼仅是一种形式，尝尝而已！在唐河一带，中秋节还要吃一种饼，当地人叫“干饼”。记得母亲和上一大盆软面，加入盐、芝麻、花椒面等，然后分成剂子，用小擀面杖擀成直径约三十公分大小的薄面饼，把旧铁锅翻过来底朝上，用几块砖头架起来，下边生火（也可用炭火），把薄薄的面饼放到锅底上烙烤，母亲烙饼经验丰富，温度掌控到位，翻来覆去的将面饼反复烙，烙好后，放在手旁的筛子里，转眼一张张干饼摞的老高了，放凉后，吃起来特别干酥香脆，放几个月也不会坏，可以说是农村自制的土饼干。近几年，市面上也有制作售卖类似“干饼”的食品，价格不便宜，我和老伴儿买过尝了，不知道为什么，吃不出当年的那种小麦香了。

记得父亲讲过一个关于八月十五的故事，说在古时有个小伙离家干活，想在中秋回家团圆，于是给家里写了一封信，由于不识字，所以在纸上画了一幅画，画了一棵树，一只小狗翘着尾巴站在树后边，脑袋朝远处一间小屋仰视。家里收到信后，都没看懂啥意思，忽然哥哥哈哈笑起来，说弟弟中秋节回来团圆。并解画意说，这个树是楸树，狗就是弟弟的小名“狗狗”，尾巴翘起来就是“决意”，小屋就是咱家，头向着小屋就是想回家，合起来就是“秋后我决意回家”。