五月桑椹成熟的季节

五月是桑椹成熟的季节。初夏的暖风吹过，桑椹展露了笑颜，从最初的绿色到红色再到紫色一点一点成熟。成熟的桑椹与常见的水果味道儿要不同，桑叶下一颗颗三五成窜的桑椹颜色是紫红紫红的，有一些紫色的几乎要变成黑色，鲜嫩鲜嫩的。桑椹不仅可以制成桑椹干存放起来，也可以随时泡水或泡酒喝，桑椹也能做药材。

走向成熟的桑椹

老家的桑树是在我孩童时期父亲种下的，桑树有好几棵，屋檐后几棵有几个小孩子合抱一起粗大，高大笔直的树影，粗壮硕大的枝条，繁密的绿叶；还有另外几棵桑树便要略小很多，树干圆而光滑，树冠形状像伞。到了春天时，桑树的裸枝在风雨摇曳中长出了点点芽尖，满树嫩叶一片一片。到了初夏四月时，桑树的枝头便开出一朵朵鲜嫩的花儿来，不久便能见到桑树的果实，

桑椹，也能写成桑葚。桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，形状呈现椭圆形，表面不平滑。桑椹没有长成熟的时果实颜色为绿色，在生长的过程中逐渐呈现为白色、红色最后为紫褐色。桑椹在我国可是是世界上最早栽桑养蚕的国家，桑树栽培可谓是历史悠久，在古代以前是为了养蚕织丝自给自足的生产方式，但它的果实桑椹却是充满奇特功效。其中含有芦丁、花青素、白黎芦醇等功能性成份，具有美容养颜、乌发明目、防止贫血、补肝益肾、健脾胃、助消化、生津润燥、增强免疫防止脂肪硬化等等功效，是一种老少皆喜的美味果实。这便是桑椹。

一串串沉甸甸的桑果

在小时候资源匮乏年代，家里种植桑树为了在以后的每年能够养蚕卖蚕茧作为收入的来源，桑椹成了我们家唯一的期盼。房屋檐后栽种着几棵根粗硕大的大桑树和略小的小桑树，每年父亲都用农家肥加以培植，挑水加以灌溉。在父亲的尽心呵护下桑树长得枝条繁密，绿叶硕大。每每到了摘桑叶时，小个子的我就需要攀爬到树上去摘桑叶，到了采桑叶时节采桑叶便成了我的专属任务，我每天爬上树去采摘桑叶，就这样我从小练就了上树的功夫。到了四月，发现树上的桑椹开始由浅红变深红，五月之后又变成紫褐色，五月便是桑椹成熟的季节。这时我便摘几枚桑椹放入嘴里，酸中带甜，甜中有酸，每天摘两笼筐新鲜的桑叶的同时吃着美味多汁的新鲜桑椹。

时光流逝，岁月悠长。此时的我们不曾停留在家乡这小小的一方天地里，而是站在夜间依旧灿若星辰的城市一角，即便将来的哪一天我需要离开家乡，世界多广转身还是故乡，我心方向定是在这里不偏不倚，家乡的桑椹味道依然残留在记忆深处。

遇见*桑椹